Wanneer dit by aspersies kom, dink die meeste verbruikers aan twee tipes: wit of wit aspersies en groen aspersies. Daar is 'n verskeidenheid variëteite, waarvan sommige goed geskik is om in die huistuin te groei.
Watter soorte aspersies is geskik vir die huistuin?
Gewilde aspersiesvariëteite vir die huistuin is wit aspersies soos Ramires, Gijnlim, Baklim, Cumulus, Ravel, Huchels Alpha en groen aspersies soos Xenolim en Huchels Schneewittchen. Die pers Bourgondynse variëteit is ook geskik en bied 'n verskeidenheid kleure.
Wit, groen of violet – watter kleur moet dit wees?
Wit aspersies is steeds die variëteit wat die meeste in Duitsland gekweek word. Maar groen aspersies raak ook al hoe meer gewild omdat dit makliker is om te trek, nie geskil hoef te word nie en meer aromaties smaak.
Om wit aspersies in die huistuin te kweek is net die moeite werd as daar genoeg spasie is. Groen aspersiesvariëteite kan in 'n kleiner spasie gekweek word en is minder veeleisend.
Die beste aspersievariëteite vir die huistuin
Wit aspersiesvariëteite:
- Ramires
- Gijnlim
- Baklim
- Cumulus
- Ravel
- Huchels Alpha
Groen aspersiesvariëteite
- Xenolim
- Huchel's Snow White
Pers aspersies verskeidenheid
Bourgogne
Voordele van die individuele aspersievariëteite
Selfs onder die wit aspersies- en groen aspersiesvariëteite is daar dié wat vroeër ryp word en ander wie se oestyd later begin.
Sommige variëteite word gekenmerk deur besonder dik en reguit stamvorming. Ander vorm 'n kompakte punt wat baie waardeer word deur fynproewers.
Groen aspersiesvariëteite bevat baie vitamien C omdat dit direk met die son in aanraking kom. As jy om gesondheidsredes aspersies wil kweek, kies groen variëteite.
Vroeë oes, dik stingels of baie opbrengs?
Die vroeë variëteite sluit die wit aspersiesvariëteite Ramires, Ravel, Huchels Alpha en Gijnlim in. Hulle spruit vroeg uit en waarborg dus hoë opbrengste. Dit geld ook vir die groen aspersiesvariëteite Huchels Schneewittchen en die nuwe variëteit Xenolim, wat jy ook vroeg kan plant.
As jy dik aspersiespunte waardeer, plant die later-rypwordende variëteit Baklim of die nuwe variëteit Cumulus.
Die pers Boergondynse variëteit is nog relatief onbekend. Soos groen aspersies groei dit bogronds en vorm pers stingels. Die stokkies word die beste rou bedien aangesien die kleur verander wanneer dit verhit word.
Wenke en truuks
Aspersies kan rou of gaar geëet word. Kweek gekleurde variëteite as jy jou slaaie visueel wil verbeter met pers of groen stukkies aspersies gedurende die aspersiesseisoen. Veral pers variëteite is selde in winkels beskikbaar.
