Die prei-variëteit bepaal die tyd van oes. Om preie korrek te oes is nie moeilik nie. As jy die volgende faktore in ag neem, sal die plant met 'n bietjie geluk twee keer per seisoen floreer.
Hoe oes ek preie reg en kry ek lang, wit stingels?
Om preie behoorlik te oes, sny somerpreie naby die grond en grawe dit op tydens die tweede oes. Vir winterpreie, grawe die hele steel versigtig uit die grond. Om lang, romerige wit spiese te kry, plant preie in Mei, hou die plante herhaaldelik op of gebruik 'n donker plastiekbuis om lig te vermy.
Oes somerknoffel twee keer
As preivariëteite in die winter agter glas gesaai word en in die lente geplant word, is hulle na 5 tot 6 maande gereed om te oes. Aangesien die plantegroei van Junie tot Oktober in botaniese spoed begin, gebruik verstandige stokperdjietuiniers hierdie fase vir 'n tweede oes:
- Sny somerknoffel naby die grond in die eerste oesrondte
- heuwel die plant 'n bietjie op en water dit
- 'n tweede, smaller prei groei terug
Graf die somerprei net heeltemal op tydens die tweede oessiklus. Ideaal gesproke betyds voor die eerste ryp.
Speel winterknoffel op
Geharde preie is regdeur die koue seisoen beskikbaar vir oes. Kry dit vars uit die bed as jy die 'vitamienprins van die winter' wil geniet. Aangesien daar geen vooruitsig is om preie hierdie tyd van die jaar te hergroei nie, is die oes nou soos volg:
- kies 'n rypvrye dag vir die winteroes
- maak die wortelarea soggens los met die grawevurk
- trek die hele paal in die middag uit die grond
Hierdie oestegniek bied die voordeel dat die nitraatinhoud in die prei aansienlik daal. Boonop is dit meer geneig om enige wurmbesmetting in die middag op te spoor.
Hoe om lang, romerige wit preie te oes
Wanneer preigroente na die tafel kom, gryp almal die romerige wit dele van die plant. Geen wonder nie, want hulle smaak heerlik sag en aromaties. Stokperdjietuiniers streef dus daarna om preie met die langste, wit stingels moontlik te plant. Dit is hoe die prestasie behaal word:
- Plant preie verkieslik in die sonnige Meimaand
- hou aan om die jong plante op te stapel
- Plaas alternatiewelik 'n donker plastiekbuis oor die prei
Peiling is een van die tradisionele werkmetodes in preiverbouing. Hulle bou 'n klein muur van grond en deklaag om elke individuele paal. Hoe beter 'n spruit teen lig beskerm word, hoe bleker en delikater sal dit groei.
Wenke en truuks
Die preiwortels, wat tot 150 cm diep is, verryk die grond met baie voedingstowwe. Vindingryke stokperdjietuiniers laat nie die waardevolle grond ongebruik nie en saai lamslaai of blaarslaai soos ondergesaai. Na-gekweekte wortels en nuwe aartappels baat ook by die voedsame beddegoedgrond wat preie altyd agterlaat.
