Daar is niks beter as om vrugte of groente uit jou eie tuin te oes nie. Radyse is besonder lekker vir 'n lang tyd. Want jy kan hulle elke dag oes. Werk minimaal en geniet maksimaal – stokperdjie tuiniers is entoesiasties oor die klein, rooi knolle.
Wanneer en hoe moet radyse geoes word?
Radyse kan ongeveer 'n maand na saai geoes word wanneer die knolle 2 tot 3 sentimeter groot is. Oes in die laatmiddag is ideaal aangesien die nitraatinhoud dan die laagste is. Draai eenvoudig die blare en breek die knol af.
Volwassenheidtoets vir radyse – beter gouer as te laat
Jy kan die eerste radyse sowat 'n maand ná saai oes, afhangend van die variëteit. Kontroleer na 21 tot 28 dae die knolgrootte daagliks op die plante met die grootste blare. Alle knolle wat 2 tot 3 sentimeter groot is, is ryp. Hulle moet nie langer as 6 weke in die grond gelaat word nie, anders sal hulle hul tipiese skerp smaak verloor, houtagtig of sponserig word en bars.
Om die radyse te proe, hou die blare in een hand en die bol in die ander hand. Draai dan die blare om en breek dit af. Spoel radyse af met koue water. Nou kom die byttoets. As hulle bros en pittig smaak, is hulle ryp. Jy kan ook al die ander met dieselfde knolgrootte oes.
Oes radyse laatmiddag
Om wortelgroente soos radyse laatmiddag te oes, waarborg die hoogste vitamienwaarde en die laagste nitraatinhoud. Bedags gebruik radyse sonlig om die nitraat wat in die knolle gestoor is in die plantweefsel te stoor. Die nitraatinhoud in die knolle is snags en soggens die hoogste. Daarom moet radyse in die middag geoes word. Vir die radysmuise as 'n partytjiehappie in die aand of vir die slaai die volgende dag.
Samel self radyse sade vir volgende jaar
As jy harige of houtagtige radyse in die grond los, sal hulle na 'n kort rukkie peule vorm. Sodra die peule ligbruin word, is die saad ryp en kan dit gedroog word. Dit word die beste in 'n papiersak gebêre. Volgende lente kan jy jou eie radyse saad saai. Dit beteken jy is onafhanklik daarvan om saad te koop wanneer jy radyse saai.
Wenke en truuks
Is dit te veel werk vir jou om radyse te oes? Nederlandse ingenieurs het 5 jaar spandeer om 'n radysrobot met 90 pneumatiese silinders te ontwikkel. Dit oes en bondel 4 000 bondels radyse per uur. Presies soveel as 20 oeswerkers. Dit moet nog gesien word wanneer die eerste mini radyse-robotte die radyse vir stokperdjietuiniers gaan oes.
