Met sy blommetjies betower dit die smaakknoppies van menige liefhebber. Dit word ook as 'n superkos beskou. Maar is broccoli regtig so sterk en kan dit selfs ryp weerstaan? Vind uit hieronder.
Kan broccoli ryp verdra?
Jong broccoli-plante verdra ryp net baieswaken moet dus beskerm word teen onder-nul temperaturedeur vag of ander isolasiemateriaal te gebruik. Volwasse monsters, aan die ander kant, kan ligte ryp verdra tot ongeveer-5 °C. Dit is egter raadsaam om hulle vooraf te oes.
Kan jong broccoliplante teen ryp beskerm word?
Die onlangs gesaaide en dus rypsensitiewe jong broccoliplantekanen moet teen ryp beskerm wordDie gebruik van 'n vag of 'n polytunnel word aanbeveel vir hierdie aanbeveel. Bedek die jong broccoliplante hiermee sodra temperature onder nul voorspel word. In beginsel word dit egter aanbeveel om die plante nie tot middel Mei buite te plant nie om hierdie poging te vermy.
Wanneer moet jy broccoli op die laaste oes?
Die meerderheid broccoli-variëteite moetgeoes word teen die herfs. Dit is ideaal om dit voor die eerste ryp te doen, aangesien lae temperature die plante beïnvloed.
Is broccoli rypgehard?
Broccoli is basiesrypgehard, maar net tot 'n sekere mate. As die temperature onder-5 °C val, vries hierdie koolplante dood. Boonop word broccoli meer sensitief vir ryp as dit onlangs van kunsmis voorsien is. Bemesting maak die plantweefsel sag en dus meer vatbaar vir rypskade.
Is daar broccoli wat die winter oorleef?
Daar is 'n soort broccoli genaamdWinterbroccoli wat die winter oorleef. Hierdie broccoli word net in die somer geplant en kan regdeur die winter in die bedding bly. Dit word eers in die lente van die volgende jaar geoes. Winterbroccoli kom oorspronklik van Engeland af en staan daar bekend as spruitbroccoli. Maar hierdie broccoli het ook naam gemaak in hierdie land en word as waardevol beskou omdat dit een van die eerste vars en voedingryke groente in die lente is.
Wanneer het ryp 'n positiewe uitwerking op broccoli?
Ryp word broccoli se vriend wanneer dit kom byvir verbruikpreservering. Na oes kan die broccoli, wat voorheen in blommetjies gesny is, geblansjeer en uiteindelik gevries word. Die ryp behou grootliks sy kwaliteit.
Wenk
Winterbroccoli hou daarvan dat dit sag is in die winter
Al lyk winterbroccoli voorbereid vir die winter, is dit raadsaam om dit teen erge ryp te beskerm. 'n Koue kweekhuis of 'n polytunnel word byvoorbeeld aanbeveel. Dit verseker dat dit die winter oorleef sonder enige skade.
