Om jou eie kruietuin te hê laat die harte van baie sjefs vinniger klop. Vars en gesonde kruie voeg die regte geur by baie geregte. As die ligging verkeerd gekies word, kan sommige van jou plante met poeieragtige skimmel besmet raak.
Watter kruie word deur poeieragtige skimmel aangetas?
Baie kruie soos peperment, suurlemoenbalsem, origanum en boragie is vatbaar vir beide tipes muf. Die Mediterreense kruie roosmaryn en salie word selde deur donsskimmel op die regte plek aangetas. Donsige skimmel kom gewoonlik op pietersielie voor.
Hoe herken ek poeieragtige skimmel op kruie?
Die twee vorme van poeieragtige skimmel manifesteer hulself in kruie deur verskillende identifiseerbare kenmerke. Beide spesies toon egter 'n wit tot gryserige swamgroei. In die geval van poeieragtige skimmel sal jy dit bo-op die blaar vind, waar jy die laag met jou hand kan afvee. Hierdie sampioen vorm hoofsaaklik in mooi, warm somerweer en word dus ook mooiweersampioen genoem. Donsige skimmel verskyn op kruie as geelbruin kolle op die blare. Boonop is daar 'n sampioengrasperk aan die onderkant van die blare.
Hoe behandel ek skimmel op kruie?
Indien kruie met poeieragtige skimmel besmet is, moet jy eersverwyder alle geaffekteerde dele van die plant Dit is beter om dit saam met huishoudelike afval te gooi. Jy kan verskeie middels gebruik wat gebaseer is op boererate soos melk, koeksoda, raapsaadolie of asyn om poeieragtige skimmel te bestry. 'n Knoffelafkooksel kan gebruik word teen beide egte en donsskimmel. Dit is veral belangrik om hierdie produkte gereeld te gebruik. Vir koue-liefdevolle kruie soos origanum kan die pH-waarde van die grond verhoog word met algekalk of rotsstof.
Kan ek poeieragtige skimmel op kruie voorkom?
Die beste voorkomende maatreël teen skimmel isdie regte liggingen toepaslike sorg. Dit lei tot sterk plante wat minder vatbaar is vir swampatogene. Jy kan ook die kruie met perdestert-tee versterk. Vermy bemesting met hoë vlakke van stikstof aangesien hierdie stof die blare meer sensitief maak. Plant jou kruie met genoeg spasie sodat dit vinnig kan droog word. Die spasie in die kruietuin is dalk nie ideaal vir die betrokke plant nie.
Kan ek kruie met muf eet?
Poeieragtige skimmel kan van kruie afgewas word sodat die plante geëet kan word. Slegs mense met 'n hoë risiko van allergieë moet hierdie kruie vermy. Kruieskimmel vernietig egter dikwels die aroma en die kruie smaak vaal. As jy donsskimmel het, moet jy jou daarvan weerhou om die kruie te eet, aangesien die swam die struktuur van die blare binnedring en dus nie afgewas kan word nie.
Wenk
Kruie as beskerming teen muf
Sommige kruie word nie deur die verskillende skimmelswamme aangetas nie. Dit sluit kerwel, grasuie en basiliekruid in. Om hierdie kruie tussen sensitiewe plante te plant, sal die verdere verspreiding van skimmelswamme beperk.
