Die meeste mense het tereg negatiewe herinneringe van die pynlike brandende sensasie van brandnetel. Die plant se steek hare veroorsaak rooiheid en korwe op die vel. Om die plant veilig te gebruik, moet die fyn haartjies heeltemal verwyder word.
Hoe verwyder jy die steekhare van brandnetel?
Die brandnetel se brandhare word deeglik verwydermet 'n koekroller. Die blare word op 'n kombuisbord geplaas en met die kombuisgereedskap verwerk. Warm water is 'n nuttige alternatief vir die verwydering van hare.
Hoekom moet jy die steekhare van die brandnetel verwyder?
Die steekhare van die brandnetel moet verwyder word aangesien dit 'npynlike afskeiding afskei. Wanneer jy aan die plant raak, breek die koppe van die klein haartjies af. Dit bevat 'n stof wat gemaak word van mieresuur, histamien, serotonien, asetielcholien en natriumformiaat. As die vel daarmee in aanraking kom, vind’n jeukerige of brandende uitslag plaas. Die vorming van klein blase is ook 'n tipiese teken van 'n brandnetel. Pynstillers het egter vinnig 'n einde gemaak aan hierdie negatiewe newe-effekte.
Van watter tipe brandnetel moet steekhare verwyder word?
As jy die brandnetel wil eet, moet jy die klein steekhaartjies verwydervan alle variëteite Dit veroorsaak uiteindelik brandpyn en lei ook tot onaangename brandwonde in die mond. Die seerste tipe brandnetel is egter die "klein brandnetel". Die spesiale variëteit is ook bekend onder die name "Urtic urens" en "pus brandnetel". Dit het 'n besonder hoë aantal piepklein steek haartjies. Maak dus seker dat jy die irriterende plantdele deeglik verwyder voor verbruik.
Moet jy die steekhare van die brandnetel verwyder voordat jy kook?
Voordat jy die brandnetels gaarmaak, moet jy die steekhaartjies verwydernie noodwendig Weens die hitte val die klein haartjies vanself af. Die afskeiding verdamp ook deur kook. As jy die brandnetels rou verwerk, moet jy die steekhare vooraf verwyder. Dit is veral waar as jy die plant as bestanddeel in 'n slaai wil gebruik. Hierdie maatreël voorkom die voorkoms van onaangename newe-effekte.
Wenk
Maak steekhare onskadelik deur die brandnetel af te droog
Wanneer die brandnetel droog word, verloor die steekhare ook hul doeltreffendheid. Om dit te doen, hang die plant eenvoudig onderstebo op 'n skaduryke en droë plek. Sifte of lappe is ook geskik om die gewas te droog. Dit beteken dat die brandnetel vir 'n langer tydperk gestoor kan word. Maak egter seker dat u nie in die son droog word nie. As gevolg hiervan verloor die medisinale kruie sy effek en brand.
