Vuurdoring, wat dikwels as 'n heiningplant gekweek word, is een van die mooiste sierbome met sy kleurvolle bessies. As jy vir voëls 'n ryk gedekte tafel in die tuin wil bied, is hierdie verdedigingsstruik ideaal.
Hoekom is die vuurdoring so gewild onder voëls?
Diestekelrige takkevan die vuurdoring (Latynse Pyracantha) en die digte groeibeskerm die binnekant van die bosse, sodat voëls kan broei hier ongestoord kan grootmaak. Die rooi bessies is ook gesog by sommige voëlspesies.
Hoekom eet voëls net vuurdoringbessies in die winter?
Die helderkleurige bessies is nie baie aromaties nie en smaakuiters suur. Maar dit verander na die eersteryp,want dan word diepulpkrummelrig en smaak merkbaarmilder.
Aangesien ons geveerde vriende min kos in die winter kry, kan jy nou baie honger merels en lysters sien wat kos by die vuurdoring soek.
Waarom maak voëls nes in Vuurdoring?
As gevolg van sy sterkdorings, is Pyracantha 'nverdedigende boom. Boonop is die takke van die bosse baie dig. Hierdie netwerk is moeilik vir roofdiere om binne te dring.
Daarom skuil veral klein sangvoëls dikwels in die vuurdoring. Daar bou hulle hul neste en maak hul kleintjies groot.
Wenk
Vuurdoringbessies maak 'n heerlike konfyt
Die rou vuurdoringbessies is oneetbaar, maar maak 'n heerlike konfyt. Kook eers die vrugte met 'n bietjie water tot 'n dik puree en syg dit deur 'n sif. Voeg bietjie suurlemoensap en preserveersuiker by die vrugtepulp en laat alles weer kook totdat die geltoets suksesvol is.
