Seewier of seewier, alge of kelp - hierdie terme word dikwels uitruilbaar gebruik (=dieselfde betekenis), maar dit is nie korrek nie. Seegras en seewier is verskillende wesens. Alge en seewier is ook nie dieselfde nie. Wat is die verskil?
Seewier en alge: wat is die verskil?
Om oor die verskil tussen seewier en alge te praat, is 'n moeilike ding, want seewier is alge. Beter gesê, seewier is die versamelterm vir sekere vorme van seewier wat op 'n verskeidenheid maniere gebruik en ontgin word.
Wat is seewier in elk geval?
Die term “seewier” verberg 'nversameling see-algewat meestal op die seebodem groei. Baie van hulle verkies kouer waters en kusgebiede.
Seewier sluit beide makroalge (groot alge) en mikroskopiese mikroalge in.'n Presiese lys van die individuele spesies is moeilik om te vind. Seewier vorm nie 'n aparte familiegroep nie, maar die groep bevat eerder verskillende tipes bruin alge, rooi alge en groen alge. Alge, aan die ander kant, is nie plante nie, maar 'n versameling plantagtige wesens wat tot fotosintese in staat is.
Hoe kan seewier gebruik word?
Seewier kan byvoorbeeld gebruik word askunsmisof askos. Dit groei dikwels naby die kus, so dit kan redelik maklik geoes word. Sommige spesies groei ook in dieper water, maar net as dit helder is. Seewier, soos alge in die algemeen, het nie net water nodig nie, maar ook baie lig om te groei. Golftang (Sargassum) is 'n spesiale genus wat 'n paar vryswemmende spesies bevat. Aangesien hierdie seewier nie op die bodem groei nie, kan dit vanaf die oppervlak gehengel word.
Hoe word seewier in kook gebruik?
Die tipe alge Nori is veral bekend as 'n komponent vanSushi. Maar wakame word ook dikwels in Japan verteer, byvoorbeeld as 'n slaai of in 'n rysgereg. Kombu, aan die ander kant, is 'n hoofbestanddeel in die gewilde dashi-bouillon. Seewier is ook al eeue lank op die spyskaart in China en Korea.
Wat doen seewier as kunsmis?
Seewier bevat baie minerale wat waardevol is vir plante en bedoel is omgroeienveerkragtigheid te versterk. Daar word ook gesê dat seewier plante se vermoë om te fotosinteer verbeter en die kwaliteit van die grond te verbeter. Voordat jy egter net vars seewier as kunsmis in jou tuin versprei, moet jy in ag neem dat dit tuis in soutwater is.
Wenk
Samel self seewier
Jy kan selfs seewier self versamel. Die internet sal jou vertel hoe om dit te doen of jy kan 'n relevante boek lees. Oor die algemeen is geen tipe alge bekend om giftig te wees nie, maar nie alle soorte hoef smaaklik te wees nie. Seewier kan byna die hele jaar aan die seekus van die hele Europa gevind word, of dit nou aan die Middellandse See of die Atlantiese Oseaan is, aan die Noord- of Oossee.
