Lees 'n opmerkingsprofiel oor die soetkastaiing hier met inligting oor die blom, vrugte, familie en hout. Jy kan hier uitvind hoe om kastaiings korrek te plant.
Wat is die soet kastaiingbruin?
Die soetkastaiing (Castanea sativa) is 'n bladwisselende boom uit die beukfamilie (Fagaceae). Dit word gekenmerk deur lansetvormige, grof getande blare, 20-25 cm lange manlike katjieblomme en eetbare vrugte wat kastaiings genoem word. Die blomperiode strek van Mei tot Julie, terwyl die vrugte in die herfs ryp word. Die bome kan 'n hoogte van tot 35 meter bereik.
Profiel
- Wetenskaplike naam: Castanea sativa
- Familie: Beukfamilie (Fagaceae)
- Geslag: Kastanjes (Castanea)
- Sinoniem: kastaiingbruin
- Oorsprong: Kaukasus, Noord-Afrika
- Verspreidingsgebied: Wes- en Suid-Europa
- Groeitipe: bladwisselende boom
- Groei: regop, wyd versprei
- Grootte: 25 m tot 35 m
- Blaar: lansetvormig, rofweg getand
- Blom: Katjie
- Vrugte: Neut
soet kastaiingblom
Die soetkastaiing is 'n eenhuisige, afsonderlike geslagsboomspesie. Manlike en vroulike blomme sit in aparte bloeiwyses op 'n boom.’n Wilde kastaiingblom blom vir die eerste keer tussen die ouderdom van 20 en 30. Geënte vrugtevariëteite van die kwekery blom en vrugte baie vroeër, dikwels in die derde of vierde jaar. Die volgende kenmerke kenmerk die soet kastaiingblom:
- Manlike blomme: 20 cm tot 25 cm lank, romerige geel, katjieagtige aartjies
- Vroulike blomme: onopvallende, groengeel minikatjies
- Blomperiode: Mei tot Julie
Danksy sy laat blomperiode is die soet kastaiing skaars vatbaar vir laat ryp. Om teen selfbestuiwing te beskerm, blom die manlike katjies voor die vroulike blomme. Vir 'n ryk oes van heerlike kastaiings, word 'n tweede soet kastaiing as 'n bestuiwervariëteit benodig. Die wilde oorspronklike spesie of 'n spesiale bestuiwervariëteit vervul hierdie taak ewe veel.
soet kastaiingbruin vrugte
In die herfs is daar baie aktiwiteit in Duitsland se woude omdat dit kastaiingbruin seisoen is. Vanaf Oktober val hope stekelrige, vyf tot tien sentimeter vrugtekoppies op die grond. Binne die doringagtige doppe is blink, donkerbruin kastaiings, ook bekend as kastaiings. Die krakerige neute is eetbaar en bevat baie gesonde bestanddele, soos die volgende tabel toon:
| Voedingstowwe | 100 gram elk | Voedingswaardes | 100 gram elk |
|---|---|---|---|
| Vitamien C | 27 mg | Kalorie | 200 kcal |
| Vitamien E | 1, 2 mg | Koolhidrate | 41 g |
| Vitamien B1-6 | 0, 89 mg | Vesel | 8g |
| Kalium | 707 mg | Protein | 2g |
| Fosfor | 87 mg | Vet | 2g |
| Magnesium | 45 mg | ||
| Kalsium | 33 mg | ||
| Yster | 1, 4 mg |
Geskilde kastaiings kan rou, gaar en gerooster geëet word.
soet kastaiingblaar
In die lente skep die soet kastaiingbruin 'n loof wat die moeite werd is om te sien. Hierdie eienskappe illustreer die hoogaangeskrewe ornamentele waarde van die blare:
- Blaarlote: einde April tot begin Mei
- Blaarvorm: steel, ellipties tot lansetvormig, kort spits
- Blaarrand: getand tot grof gesaag
- Size: 12 cm tot 20 cm lank, 3 cm tot 6 cm breed, 1,5 cm tot 2,5 cm kort blaarstel
- Kleur: blink donkergroen bo, effens ligter aan die onderkant, kenmerkend geaarde
Die soet kastaiing neem afskeid van die blaarlose wintervakansie met 'n subtiele, geelbruin herfskleur.
Soet kastaiingbruin groei
Die soetkastaiing is die enigste Europese boomspesie van die kastaiingbruin genus binne die beukfamilie. Die soetkastaiing is dus ver verwant aan groot huishoudelike bome soos eikebome of koperbeuke, wat in hul majestueuse groei weerspieël word:
- Grootte: 25 m tot 35 m
- Groeigewoonte: hoog geboë tot geronde kroon, wyd verspreid
- stam: reguit, meestal gedraai
- Blaf: jong stam en takke glad, rooibruin tot olyfgroen, later in die lengte gekraak, bruingrys
- Hout: warm, goudbruin kleur, maklik om mee te werk, natuurlik grootliks weerbestand
In die 20ste eeu het kastaiingbas-kankerbesmetting 'n massiewe afname in bevolkings in sy natuurlike verspreidingsgebied veroorsaak. Dit is te danke aan intensiewe pogings in biologiese beheer en streng beheer oor die uitvoer van kastaiinghout dat die pragtige boomsoort in ons woude kon herstel. Jy kan uitvind hoekom bosbouers die soet kastaiing so vereer in die volgende video:
Video: Kastanje teen klimaatsverandering
Plant soet kastaiings
Die beste tyd om soet kastaiings te plant, is in die herfs. Stokperdjie tuiniers plant kastaiings om die wonderwerk van groei van nuuts af te ervaar. Jy kan enige tyd van die jaar jong bome plant wat jy self gekweek het of klaargemaak met potbolletjies gekoop het, solank die grond nie gevries is nie. Die regte keuse van ligging en kundige planttegnologie verlig die volgende afdelings:
Ligging
Noord van die Alpe verkies die soetkastaiing 'n plek met 'n beskermde mikroklimaat. In kombinasie met 'n laat blomperiode is die Suid-Europese boomsoorte goed gewapen teen laat ryp, selfs in ons breedtegrade. Met hierdie keuse van ligging doen jy dit reg:
- sonnige tot gedeeltelik skadu ligging
- Warm en beskerm teen koue ooste- en noordewinde
- Vars, los tuingrond
- Ideaal op diep gronde met 'n lae kalkinhoud (onder 20%)
- Uitsluitingskriteria: skaduryke liggings, swaar, kleiagtige grond en versuipde leemgrond
Plant kastaiings
In elke kastaiing is daar die potensiaal vir 'n nuwe soet kastaiing. Dit is 'n saak van eer vir die ambisieuse stokperdjie-tuinier om self die manjifieke boomsoort van ryp kastaiings te kweek. Voordat jy kastaiings plant, onderwerp die sade aan 'n koue stimulus om die natuurlike inhibisie van ontkieming te oorkom. Die volgende kort instruksies verduidelik die korrekte prosedure:
- Moenie die kastaiings skil nie
- Maak die bak effens grof met skuurpapier
- Week kastaiings vir 48 uur in louwarm water (termos)
- Vul die vrieskassak met klappergrond en sand (1:1) en maak dit klam
- Gooi geweekte kastaiings in, maak die sakkie styf toe en plaas in die groentekompartement van die yskas
- Hou die substraat effens klam vir 4 tot 6 weke
Plant ontkiemende kastaiings in 'n kwekerypot met los, deurlaatbare grond sonder turf. Sorg vir die jong bome op 'n helder, warm plek tot volgende herfs. Alternatiewelik kan jy kastaiings direk in die bedding plant. Direkte saai gaan egter gepaard met 'n hoë druipsyfer.
Plant van jong bome – wenke
Moenie die volgende wenke vir perfekte plant mis nie:
- Die wortelbal word voor plant in water geplaas totdat daar geen lugborrels meer verskyn nie.
- Die plantgat is twee keer so groot soos die wortelbal.
- Die uitgegrawe grond is verryk met kompos en horingskaafsels.
- Vir die korrekte plantdiepte is die wortelskyf gelyk met die grondoppervlak.
- 'n Steunpaal beskerm die jong kastaiing teen windstoot.
Na plant, water die soet kastaiingbruin deeglik.’n Deklaaglaag blare, basdeklaag of baskompos is voordelig.
Ekskursus
Perdekastaiings is oneetbaar
Soet kastaiings en perdekastaiings lyk ongelooflik eenders. Die twee boomsoorte is egter nie verwant aan mekaar nie. Die perdekastaiing (Aesculus hippocastanum) behoort tot die seepboomfamilie (Sapindaceae). Hierdie klassifikasie word weerspieël in effens giftige vrugte wat oneetbaar is vir mense. Die belangrikste visuele verskil: Perdekastaiings het 'n gladde tot gerimpelde vrugtebeker, terwyl eetbare soetkastaiings in 'n stekelrige dop ryp word.
Sorg vir soet kastaiingbruin
Die soet kastaiingbruin is maklik om te versorg. Water asseblief 'n jong boom gereeld wanneer dit droog is. Ouer kastaiings het diep wortels en is tevrede met 'n af en toe reënbui. Om 'n goeie voorraad voedingstowwe te verseker, bemes in Maart met twee tot drie liter kompos en 100 gram horingskaafsels. Hark die organiese kunsmis 'n bietjie in en maak weer water. In die volgende afdelings sal jy uitvind hoe jy 'n soetkastaiing suksesvol kan voortplant en dit teen siektes kan beskerm met die regte snoei.
Propageer
Die soetkastaiing kan voortgeplant word deur saad te saai (sien hierbo) of die bewese snymetode. Sny in die vroeë somer halfhoutagtige, nie-blommende takke van 20 sentimeter lank. Verwyder die blare behalwe vir vier blare aan die bokant van die loot. Plant die steggies óf in 'n beskermde voortplantingsbed óf 'n pot met potgrond.
In beide gevalle kan verwag word dat die genetiese samestelling van die wilde kastaiing in die jong boom sal seëvier. Om die variëteiteienskappe vir 'n ryk oes van smaaklike kastaiings te behou, word primêr ingewikkelde voortplanting deur inenting of kopulering oorweeg.
Siektes
Infestasie met kastaiingbas-kanker sweef oor elke soet kastaiing soos die swaard van Damokles. Die swaminfeksie is een van die mees aggressiewe siektes en kan in die ergste geval tot boomdood lei. Die onmiskenbare simptoom is die opkoms van 'n donker vloeistof uit die hout. Die beste voorkoming is sistematiese snysorg omdat die patogene oop wonde as 'n toegangsportaal gebruik. Die volgende wenke bied 'n oorsig:
- Vuimreël: sny soet kastaiings so selde as moontlik en so gereeld as wat nodig is.
- Dun die kroon elke twee tot drie jaar in Februarie deeglik uit.
- Saag dik takke in fases op Astring.
- Verwyder siek, gebreekte en droë takke.
- Sny takke wat te naby is terug en vryf teen mekaar of sny dit by die basis af.
Verseker asseblief noukeurige higiëne. Skêrlemme en saaglemme word ontsmet met vryf alkohol (€19,00 op Amazon) voor en na sny.
Gewilde variëteite
Die oorspronklike spesie Castanea sativa was die inspirasie vir die teel van ontelbare gekweekte variëteite, waarvan die bekendste verteenwoordigers by name in die volgende lys genoem word:
- Doree de Lyon: verfynde kastaiingbruin produseer heerlike kastaiings vanaf die 2de jaar, groeihoogte 8 m tot 10 m.
- Asplenifolia: geniet dit met diep geskeurde blare en heerlike kastaiings van 2 cm tot 4 cm.
- Marigoule: bestand teen baskanker, produseer eetbare, effens melerige kastaiings vanaf Oktober, groeihoogte 25 m tot 30 m.
- Annys Summer Red: Dwergvariëteit met 'n kompakte grootte van 1,5 m tot 3 m, perfekte bestuiwervariëteit vir 'n ryk oes.
- Variegata: selfbestuiwende edelvariëteit met wit bont blare, wit blomme en eetbare kastaiings.
Gereelde Vrae
Wat is die verskil tussen soetkastaiing en perdekastaiing?
Ondanks talle ooreenkomste is albei boomspesies nie aan mekaar verwant nie. Die soetkastaiing behoort aan die beukfamilie (Fagaceae), terwyl die perdekastaiing (Aesculus hippocastanum) aan die seepboomfamilie (Sapindaceae) behoort. Die soetkastaiing word ook gepas die soetkastaiing genoem omdat sy vrugte eetbaar is. Trouens, kastaiings is 'n lekkerny wat jy rou, gaar of gerooster kan geniet. Omdat alle dele van die seepboomfamilie effens giftig is, dra die perdekastaiing oneetbare vrugte.
Hoeveel kos 'n paletheining van kastaiingbruinhout?
Die weerbestande hout van 'n soet kastaiingbruin is ideaal vir 'n rustieke paleisheining. Vraag en aanbod op die mark is dienooreenkomstig hoog. Ons het vir jou rondgekyk en die gemiddelde prysvlak bepaal. Jy kan 'n 75 sentimeter hoë heining kry vanaf 8,95 euro per lineêre meter. Klaargemaakte premium goedere met 'n hoogte van 100 sentimeter en 'n paalspasiëring van 5 sentimeter kos 15,45 euro per meter. As jy 'n 180 sentimeter hoë kastaiingbruin heining met 'n privaatheidsfunksie wil hê, moet jy 28,50 euro per meter skat.
Wat is die blokkiesraaiseloplossing vir soetkastaiingbruin met 6 letters?
As 'n blokkiesraaisel vra oor soetkastaiingbruin met 6 letters, is daar drie oplossings: Kastanjebruin, Maroni, Kaeste. Soms moet sewe letters as oplossingswoord ingevoer word. In hierdie geval is die antwoord: Kastanjes vir die Switserse weergawe of Keschtn vir die Suid-Tiroolse weergawe.
