Die lychee-tamatie is steeds 'n ware rariteit in ons breedtegrade. Die plant, wat oorspronklik van Sentraal-Amerika kom, groei ook uitstekend in ons breedtegrade en dra baie vrugte.
Hoe kan jy self lychee-tamaties kweek?
Lichee-tamaties kan op 'n soortgelyke manier as normale tamaties gekweek word: Kweek jong plante vanaf einde Maart uit sade, plant hulle buite in voedingryke grond ná die Ice Saints en maak hulle vas aan stokke. Versorg die plante gereeld met organiese bemesting en voldoende water.
Wat is die lychee-tamatie en hoe lyk dit?
Soos tamaties en aartappels is die lychee-tamatie ook 'n nastergalfamilie. Die plant het, baie ongewoon vir tamaties, harde stekels op die stingels, blare en vrugtekapsules. Die rooi of geel, klein skemerkelkie tamatieagtige vrugte word omring deur 'n stekelrige perikarp en herinner ietwat aan kastaiings. Afhangende van die kwaliteit van die grond en sorg, word die struik tot twee meter hoog. Die smaak van die vrugte stem ook nie ooreen met dié van’n gewone tamatie nie: die vrugte is soet en herinner meer aan kersies. Om hierdie rede kan die ryp lychee-tamaties nie net vars van die wingerdstok geëet word nie, maar kan dit ook tot konfyt of vrugtesap gekook word.
Hoe om die lietsjie-tamatie te plant
Jy kan die lietsjie-tamatie op 'n soortgelyke manier as normale tamaties kweek, m.a.w. H. Jy kweek die jong plante vanaf die einde van Maart / begin April uit die sade. Dit kan maklik gedoen word in standaard potgrond (€6,00 op Amazon) op die vensterbank of in die kweekhuis. Jy kan die jong plante na die Ice Saints (middel tot laat Mei) buite plant. Lychee-tamaties benodig los, voedingryke grond. Voor plant, grawe die grond deeglik en werk volwasse kompos of mis in die grond. Plaas die plante in die grond en druk dit stewig vas. Nou kan jy die lychee-tamatie op 'n stokkie vasmaak sodat die vinnig groeiende bos nie buig nie - soos met konvensionele tamaties.
Die optimale ligging vir lychee-tamaties
- sonnig
- beskut teen die wind
- beskerm teen reën (bv. deur 'n dak)
- beskerm teen koue (geen grondryp, geen temperature onder 1 °C)
Die regte sorg
Jy kan die lietsjie-tamatie ook op dieselfde manier as tamaties versorg, maar - anders as gewone tamaties - hoef dit nie uitgehonger te word nie. Bemes die lychee-tamatie so elke twee weke met verkieslik organiese kunsmis soos kompos of horingskaafsels. Alternatiewelik kan jy ook vloeibare tamatiekunsmis gebruik. Die plant moet gereeld van water voorsien word. Water hulle egter net naby die grond en stort hulle nooit. Die lietsjie-tamatie het ook moeilik om reën te weerstaan en moet dus onder 'n dak gehou word.
Oes van lychee-tamaties
Litchitomaties word van einde Augustus tot begin Oktober geoes. Die ryp vrugte het 'n deursnee van tussen twee en drie sentimeter en kan maklik van die vrugtekapsules geskei word. Jy kan egter ook effens onryp vrugte oes, aangesien die lychee-tamatie aanhou ryp word.
Wenke en truuks
Jy kan die eksotiese plant ook in 'n voldoende groot houer op die balkon of terras hou. In hierdie geval moet jy die lychee-tamatie gereeld natmaak, dit bemes en bowenal teen (swaar) reën beskerm.'n Onderdak skuiling is dus die optimale ligging op jou balkon.
