As jy dele van berberis wil eet, moet jy ten volle bewus wees van die plant se gifstowwe. Hier kan jy uitvind watter dele giftig is en waarvoor om op te let.
Watter dele van berberis is giftig?
Diesadevan die gewone berberis bevat giftige stowwe. Diewortel en die blare bevat ook giftige stowwe in verskillende mate. Die wortelbas kan egter as 'n middel gebruik word as die dosis presies is.
Watter berberis is giftig?
Basies net diebessiesvan dieAlgemene berberis (Berberis vulgaris) is nie giftig nie. Jy moet nie enige bessies van die ander soorte berberis oes nie. En selfs met die gewone berberis is net die berberisvrugte eetbaar. Die blare word soms ook gebruik om tee te maak. Dit word egter gewoonlik net vir eksterne toepassings gebruik.
Hoe werk berberien, die gif van die berberis,?
Berberine is 'ngiftige alkaloïed. Die stof wat in berberis voorkom, beïnvloed die vrystelling van hormone en energiebalans. Berberien kan onder andere die volgende simptome veroorsaak:
- Naar
- neusbloed
- Diarree
- Voming
- Nierprobleme
As jy per ongeluk giftige dele van die berberis ingeneem het en reeds enige van hierdie simptome ervaar, moet jy dadelik 'n gifbeheersentrum of 'n dokter skakel. Benewens berberien, bevat berberis ook:
- Berbamin
- Magnoflorin
- Isotetrandin
- Palmatine
Waaraan let ek op wanneer ek die giftige berberis sny?
Wanneer jy die berberis snydra stewige beskermende handskoene Dit bied jou nie net beskerming teen die berberisplantsap nie. Hulle beskerm ook jou hande teen die berberisdorings. Dit is nie sonder rede dat die plant ook as suurdoring bekend staan nie. Met hierdie beskermende maatreël is dit nie besonder moeilik om die pragtige struik te sny nie.
Wenk
Ook gewild onder voëls
Die rooi vrugte van die berberis is ook gesog by sommige diere. Veral voëls gebruik dit graag wanneer die koue seisoen aanbreek en ander plante nie meer gevind kan word om te vreet nie. Die vrugte is egter nie giftig vir diere nie. Jy hoef dus nie bekommerd te wees oor hul welstand nie.
