Die blaarvleksiekte saai dikwels verwoesting in die tuin. Benewens suiwer sierplante kry sy ook soms pietersielie. Maar hierdie plant is veral afhanklik van sy blare. Kan hulle steeds as 'n kookbestanddeel gestoor word?
Is pietersielie nog eetbaar met blaarvlek?
Pietersielie wat deur blaarvlek aangetas is, toon geelgroen, grys of bruin kolle en klein swart kolletjies. Besmette pietersielieblare moet nie meer in kook gebruik word nie. Voorkoming sluit in die kweek van minder vatbare variëteite en behoorlike water.
Die blaarvlekswam
Die patogene pas by hul gasheer aan. Daarom kry hulle 'n ooreenstemmende naam in die professionele wêreld. Die blaarvlekswam wat pietersielie aanval, het dus die roemryke naam “Septoria petroselini”. Dit is een van vele blaarvlekswamme waaraan hortensia, kamelia, liguster, rododendron, roket, komkommer en sommige ander plantvariëteite ook ly.
Die risiko van infeksie
Die swampatogene is nie net teenwoordig in die bedding gedurende die warm groeiseisoen nie. Dit hiberneer onopgemerk deur ons op die grond, op siek plantreste en selfs op sade. Daarom vind infeksie gewoonlik plaas via die sade wat gebruik word.
- vogtige weer het 'n gunstige effek
- Sprei via waterspatsels
- deur reën of water van bo af
- Die swam word ook deur tuinwerk versprei
Simptome van pietersielie
Die klein blare van pietersielie toon geelgroen, grys of bruin kolle. Klein swart kolletjies is ook op die blare en stingels sigbaar. Dit is spoorafsettings van die patogeen. Pietersielie wat so misvorm is, is nie net 'n hartseer gesig nie. Dit hoort ook nie meer in ons kos nie.
Voorkomende aanbevelings
Blaarvleksiekte kan nie chemies beheer word nie. Selfs die gewone huishoudelike produkte wat ons dikwels as beheermiddels in privaat tuine gebruik, het geen effek hier nie. Daarom moet die fokus op voorkoming wees:
- kweek minder vatbare variëteite
- moenie saad van siek plante versamel nie
- Sit sade in warm water by 50 °C vir ten minste 25 minute
- Let op wisselbou
- moenie die blare nat maak wanneer jy natmaak nie
Wenk
As die weer aanhoudend nat is, kan jy gewasse met 'n sous wat van veldperdestert gemaak word op 'n paar dae in 'n ry spuit. Dit versterk hul veerkragtigheid.
Optrede in die geval van 'n siekte-uitbraak
As die pietersielie die tipiese kolle toon, moet dit dadelik en heeltemal uit die bed verwyder word. Die plantdele moet heeltemal saam met huishoudelike afval weggedoen word sodat die swamspore uit die tuin verwyder word.
