Die sade van die johannesbroodboom is ware stukke goud. Hoekom? Jy sal uitvind in hierdie artikel. Jy sal ook leer om sade te herken op grond van hul voorkoms en watter rol dit in ekonomiese gebruik speel. Wil jy jou eie johannesbroodboom uit sade kweek? Dan het jy op die regte plek op hierdie bladsy gekom.
Wat is die eienskappe van johannesbroodjiesaad?
Die sade van die johannesbroodboom is harde, blink, bruin pitte wat 8-10 mm lank, 7-8 mm breed en 3-5 mm dik is. Hulle is bekend vir hul unieke gewigseienskappe, wat dien as die basis vir die eenheid van gewig karaat, en word gebruik om sprinkaanboontjiegom te produseer.
Kenmerke
- Ongeveer 10 tot 15 sade per vrug
- Baie moeilik
- Blink
- Bruin
- 8 tot 10 mm lank
- 7 tot 8 mm breed
- 3 tot 5 mm dik
Interessante feite
Weet jy eintlik hoekom diamante in karaat geweeg word? Die sade van die johannesbroodboom het sedert antieke tye as basis vir hierdie gewigseenheid gedien. Hulle het die eienskap om altyd dieselfde gewig met baie hoë akkuraatheid te hê. Hierdie verskynsel is uniek van aard. Die gewigsverskil is 'n maksimum van 5%. Dit maak die sade ideaal as 'n noodsaaklike gereedskap. Die term karat, wat oorspronklik croissant beteken, is uiteindelik deur verskeie tale afgelei. Dit is as gevolg van die effens geboë vorm van die sade.
Gebruik
Johannesbroodboontjiegom, 'n baie veselryke, smaaklose meel, word verkry uit die sade van die johannesbroodboom en het die volgende toepassings:
- As 'n dieetaanvulling
- As 'n volledige kos
- Vir verdikking van kos
- In soet geregte soos poeding
- Vir bak
- In roomys
- In souse
- In lekkergoed
Die glutenvrye meel is ook 'n alternatief vir
- Diabete (verlaag bloedlipiedvlakke)
- coeliakie
- Allergielyers
- En mense met slegte cholesterolvlakke
dar.
Kweek 'n johannesbroodboom uit sade
- Jy kan die sade aanlyn kry (€3,00 op Amazon) of in spesialiswinkels.
- Week die sade vir 24 uur in water.
- Berei 'n saadpot met grond voor.
- Saai die sade ongeveer 3 tot 10 mm diep.
- Die ontkiemingstyd is ongeveer drie weke.
- Plaas die groeipot in 'n warm, gedeeltelik skaduwee plek.
- Hou die substraat klam.
- Die jong johannesbroodboom sal binnekort 'n penwortel vorm.
- Pot dit op die laatste na ses weke in 'n groter houer.
- Nou moet jy dit op 'n sonnige plek sit.
