Om uie in jou eie tuin te kweek is altyd die moeite werd. Met relatief min werk en goed voorbereide grond kan jy gewoonlik 'n mooi oes kry. 'n Goeie alternatief om uie te saai is om die uie te plant.
Hoe om uie in die tuin te plant?
Om uie te sit is suksesvol in die lente (Maart-April) met sprietuie-stelle en in die herfs (September-Oktober) met winteruie-stelle. Kies’n sonnige plek, maak die grond los en bemes, plant bolle 10 cm uitmekaar in rye wat 20 cm uitmekaar is, en verseker gereelde water sonder versuip vir suksesvolle bewerking.
Vereistes vir die kweek van uiestelle
Uie-stelle het baie son nodig om te floreer, so jy moet altyd 'n sonnige plek in die bed kies. Die grond is ideaal effens sanderig, goed gedreineer en ryk aan voedingstowwe. Sorg moet gedra word dat die bedding nie versuip raak nie aangesien dit die uie sal laat vrot. Dit is ook 'n voordeel as die wind goed kan deurwaai op die gekose plek. Dit voorkom mufbesmetting. Nog 'n vereiste is gereelde water. Alhoewel uiestelle 'n droë tydperk goed oorleef, moet daar altyd gesorg word dat die grond voortdurend klam is.
Wanneer en hoe word uie geplant?
Wanneer uie met uiestelle gekweek word, is saai in die lente en laat herfs moontlik. Jy onderskei
- Lenteui stelle en
- Winter uiestelle
Lenteverbouing
Die eerste uiestelle kan tussen Maart en April in die bedding gesaai word. Uie moes nie vir twee tot drie jaar hier gekweek word nie sodat daar genoeg voedingstowwe vir die nuwe saaiery is. As jy aan die veilige kant wil wees, werk 'n dosis kompos in die grond in voor saai.
- Maak eers die grond deeglik los.
- Verwyder die onkruid.
- Hou 'n afstand van 20 cm tussen rye.
- Sit die bolle in die grond in rye, 10 cm uitmekaar. Die boonste derde van die ui steek nog uit die grond.
- Sodat die rye reguit loop, gebruik 'n plantkoord.
- Maak seker dat die uie genoeg vog kry, maar vermy versuiping.
Winter uiestelle
Goeie en bekende variëteite winteruiestelle sluit in:
- Presto, geelvel
- Radar, geel-dop
- Piroschka, rooivel
- Romy, rooivel
Dit word in die herfs, in die maande September of Oktober, in goed losgemaakte, krummelrige grond geplant. Die grond moet vooraf met 'n dosis kompos bemes word. Stikstofbevattende kunsmis word nie aanbeveel nie aangesien die uiestelle te vinnig uitspruit en nie meer die winterkoue kan weerstaan nie. Plant ook die winteruie in rye 10 cm uitmekaar in die grond. Die boonste derde van die ui steek uit. Ook hier moet die rye 20 cm uitmekaar wees.
Versorging van uie in die winter
Die uie ontkiem goed en is gewoonlik rypgehard. Hulle ontwikkel bykomende wortels gedurende die wintermaande.’n Sneeukombers beïnvloed nie die jong uieplante nie. In die geval van koue ryp (harde ryp sonder sneeu) moet die jong plante egter beskerm word. Dit word aanbeveel om hulle met borselhout of dennegroen te bedek. Sodra die sneeu ontdooi het, kan die rye uie met 'n vagbedekking warm gemaak word. In Maart is 'n dosis volledige kunsmis nie 'n slegte idee nie, want dit sal verdere ondersteuning aan die groei van die uie bied. Die oes kan dan gewoonlik middel Mei plaasvind.
Wenke vir die gebruik van uiestelle
Wanneer jy jou uie-stelle koop, maak seker jy koop net die grootte van 'n haselneut. Klein uie skiet nie so vinnig nie. Sakke wat 250 g uiestelle bevat, is gewoonlik in winkels beskikbaar. Bêre die uie tot saai in 'n donker kamer met 'n kamertemperatuur van hoogstens 20 grade sodat ontkieming nie kan plaasvind indien moontlik nie. Sodat die uiestelle goed buite groei, kan dit een nag in lou water geweek word voor saai. Die uie suig water op en ontwikkel dan vinniger wortels in die bedding.
Wanneer is uie-stelle ryp?
Lente-uie is oor die algemeen vinniger gereed vir oes as gesaaide uie. Aan die einde van Julie/begin Augustus begin die blare geel en droog word. Dit is nou die regte tyd om die uie te oes.
Die winteruiestelle kan so vroeg as Mei geoes word, afhangend van die variëteit. Ook hier kan jy sien wanneer die blare ryp is wanneer hulle verwelk. Lente- en winteruie moet vir 'n geruime tyd ná oes op 'n droë en lugtige plek droog word. Dan kan hulle gestoor word.
