Asof die snoei van 'n vrugteboom nie uitdagend genoeg was nie, noem instruksies dikwels die sapskaal. In hierdie gids kan jy 'n praktiese definisie met verstaanbare verduidelikings lees.

Wat is die sapskaal in vrugtebome?
Die sapskaal verwys na die feit dat die boonste knoppe van die voorste takke van 'n vrugteboom eweredig op dieselfde hoogte geposisioneer is om voorsiening te maak vir 'n egalige kroon en optimale groei. Dit voorkom ongelyke aanbod, skaduvorming en bevorder vrugteproduksie van die boom.
Sapskaal – Definisie
Vir 'n egalige kroonstruktuur moet die puntknoppies van die voorste takke op dieselfde vlak wees. Die afstand na die puntknop van die hoofstam moet nie te groot wees nie.
Die prent hieronder illustreer die ideale sapskaal. Indien die sapbalans nie deur snoeimaatreëls bereik kan word nie, word gelyke voorste lote tot dieselfde hoogte gebring deur hulle op of af vas te bind.

Die boonste knoppe van die voorste takke moet op dieselfde hoogte wees sodat 'n vrugteboom vinniger vrugte dra.
Hoekom is dit belangrik om aandag te gee aan die sapskaal?
Met behulp van die sapskaal word die groeiwet van topbevordering in die praktyk toegepas. Hierdie wet bepaal dat 'n knop altyd die sterkste spruit wanneer dit op die hoogste punt van die loot is.’n Effense kroon kan dus slegs ontwikkel as die boonste knoppe van die voorste lote op dieselfde hoogte is tydens die boom se jeugdige fase. In hierdie konstellasie groei die takke eweredig in die rigting van die sonlig. Die punt van die sentrale loot moet 'n hoek van 90-120° vorm met die voorste lote.
Omgekeerd, die ignorering van die sapskaal lei tot 'n ongelyke, skewe kroon omdat hoër-op-knoppies meer voeding ontvang as ogies verder af. Terselfdertyd gooi die sterker groeiende takke skaduwees binne die kroon, wat lei tot voortydige kaalheid en veroudering. Laaste maar nie die minste nie, ontwikkel steil opwaartse kompeterende lote om die stam uit te brei.
Die illustrasie hieronder gebruik die voorbeeld van 'n appelboom om te illustreer hoe die verbouing van 'n ronde kroon in sapskaal met behulp van 'n plantsnit begin word.

Om te verseker dat 'n appelboom 'n ronde kroon met sap ontwikkel, verwyder alle lote behalwe die sentrale loot met drie voorste takke. Verkort die voorste takke sodat hul puntknoppies op dieselfde hoogte is. Oor die algemeen moet die steiertakke 'n hoek van 90 -120° vorm.
Wenk
As 'n tuinier vertroud is met hoe 'n sapskaal werk, kan hy maklik onnodige lote, soos waterlote, in waardevolle vrugtehout omskep. Vir hierdie doel word die tak skuins na onder vasgemaak. Dit skep verhoogde sapdruk, wat uiteindelik lei tot die groei van vrugte.