Die term “appelroosseisoen” kan op verskillende maniere gedefinieer word. Aan die een kant kan dit gebruik word om die tyd te beskryf wanneer hierdie plant pragtig blom, maar aan die ander kant kan dit ook gebruik word om die tyd te beskryf wanneer jy die smaaklike en veelsydige roos heupe kan oes.
Wanneer is die appelroosseisoen en watter gebruike is daar vir die roos heupe?
Die appelroosseisoen strek van Junie tot herfs, wanneer die plant sy pienk blomme wys en dan roosbottelvrugte ontwikkel. Dit kan gebruik word om tee of konfyt te maak.
Van Junie tot herfs wys die appelroos sy pienk, koppievormige blomme. Later ontwikkel dit relatief groot, plat, bolvormige vrugte, die bekende roos heupe, soortgelyk aan die roos heupe van die hond roos. Hierdie is kleiner, maar kan op dieselfde manier verwerk word. Gebruik dit om smaaklike tee of heerlike konfyt te maak.
Die appelroos kan tot twee meter hoog word en is goed geskik om 'n heining te plant. Baie mense ken dit dalk ook as die duinroos of Syltroos, want dit groei wild daar.
Die belangrikste dinge in kort:
- Blomperiode Junie tot herfs
- Vrugte: rose heupe, groot en plat bolvormig
- ander name: duinroos, Sylterroos
Wenk
Die vrugte van die appelroos maak 'n heerlike konfyt!
