Enigiemand wat als plant, het goeie voorsorgmaatreëls getref wanneer dit kom by gesondheidsprobleme in die spysverteringsarea. Hierdie kruie is nie net uiters bitter nie, maar ook uiters kragtig. Maar wat van sny?
Wanneer en hoe moet asem gesny word?
Alsem moet gedurende die groeiseisoen tot laat somer geoes word en na die eerste oes swaar teruggesny word om nuwe groei aan te moedig. In die lente moet ou lote tot 15 cm bo die grond verwyder word om nuwe lote in die lente te stimuleer.
Sny om te oes
Om asem te oes, moet sy individuele plantdele nie afgepluk word nie, maar afgesny word. Óf kleiner hoeveelhede word weer en weer aan die begin van die groeiseisoen en tot laat somer afgesny, óf groter hoeveelhede word een of twee keer afgesny.
Die geoesde blare, takkies en bloeiwyses kan vars of gedroog na oes gebruik word. Of dit nou onmiddellik of na droging is, die als is geskik om vetterige geregte te geur sowel as vir:
- Tee
- Ointments
- Tinkture
- Olies
- Badbymiddels
Sny om nuwe groei te stimuleer
Nadat jy die als vir die eerste keer mildelik geoes het (gewoonlik die boonste en sylootpunte in Julie), moet jy dit swaar terugsny. Hierdie snoei bevorder nuwe groei.
Sny na herfs en winter
Nog 'n rede om asem te sny, is om ou lote van die vorige jaar te verwyder en om sy bot in die lente te stimuleer. Dit is die beste om nie jou als in die herfs te sny nie. Op 'n manier dien sy lote as beskerming teen ryp en sneeu.
Slegs in die lente moet jy die asem radikaal verkort tot 15 cm bo die grond. Let op: Moenie te diep in die hout insny nie, anders groei die als nie. Om te sny, moet jy skerp en skoon roos- of houtskêr gebruik (€14,00 op Amazon).
Sny: Nie absoluut nodig nie
In beginsel is dit nie noodwendig nodig om die als te sny nie. Hooggroeiende variëteite en monsters wat siek of gedeeltelik dood is, moet egter swaar gesnoei word.
Wenke en truuks
Aandag: Moenie die gesnyde wurmslote in die kompos gooi nie! Die sterk reuk wat daaruit voortspruit, verdryf wesens wat in die kompos leef en werk.
