Kiwi het sy oorsprong in China. Vandaar is die vrugte sowat honderd jaar gelede na Nieu-Seeland ingevoer, waar dit die naam gekry het van die inheemse voël waaronder dit nou oral bekend is.
Waar kom die kiwi oorspronklik vandaan?
Die kiwi het sy oorsprong in China en is sowat honderd jaar gelede na Nieu-Seeland gebring, waar dit sy huidige naam gekry het. Vandag word dit in baie subtropiese streke soos Italië, Chili, Frankryk, Griekeland en Spanje verbou.
Die kiwivrug is een van die bessies van verskeie spesies van die Chinese straalpen. Die kiwiplant is 'n geharde klimstruik wat jaarliks etlike meters hoog kan word en hou daarvan om priele, priele en hoë heinings te klim.
Kiwi in China
Die klimmende kiwibos het vermoedelik in die Yangtzerivier-gebied ontstaan; in elk geval is die eerste sade van daar na Nieu-Seeland gebring aan die begin van die 20ste eeu. Die kiwi-plant is een van die oudste gekweekte plante in China en word vandag steeds wyd daar verbou. Die kiwi's uit China word egter nie na Europa uitgevoer nie.
Kiwi in Nieu-Seeland
Die plant is aan Nieu-Seeland bekendgestel as die Chinese appelliefie en het die ideale klimaatstoestande daar gevind, sodat kommersiële verbouing in die 1960's ontwikkel het. Toe soos nou is Nieu-Seeland se kiwi-plantasies op die Noordeiland in die Bay of Plenty geleë.
Die Hayward-variëteit, geteel in Nieu-Seeland, maak vandag steeds die meeste kommersieel beskikbare vrugte uit. Die bessie, wat destyds na die kiwi-vrug herdoop is, het eers in Engeland versprei, later deur Europa en het geleidelik 'n Nieu-Seelandse uitvoertreffer geword.
Kiwi in die ander groeiende lande
Kiwi's word nou in baie subtropiese streke van Asië, Amerika en Europa gekweek. Die voorste produsent in Europa is Italië. Die vrugte wat in die VSA geproduseer word, bereik nie die Europese mark nie. In Duitsland is kiwi's die hele jaar in seisoen. Verdere verskaffers vir Duitsland en Europa is:
- Chili,
- Frankryk,
- Griekeland,
- Spanje.
Wenke en truuks
Die kiwivrugte is van die sogenaamde klimakteriese vrugte wat onryp in die groeiende lande geoes word en ryp word tydens vervoer en berging.
