Die kiwi, oorspronklik van China, is deur Nieu-Seelandse telers verfyn en aan Europa bekendgestel. Vandag, saam met Nieu-Seeland en Chili, is Europese lande soos Italië, Frankryk en Griekeland die grootste uitvoerders.
Waar word hoofsaaklik kiwi's gekweek?
Die belangrikste groeistreke vir kiwi's is China, Nieu-Seeland, Italië, Frankryk, Griekeland, Spanje en Chili. Hierdie lande voorsien die wêreldmark van die vitamienryke bessievrugte en voldoen aan die klimaatsvereistes vir goeie groei van die kiwiplant.
Kiwi (lat. Actinidia deliciosa) is 'n bessievrug van die gekweekte straalstylus. Die vrugte is ovaal, ongeveer 6-8 cm groot en het 'n bruin, harige skil. Hulle groei in groot getalle op 'n hoogklimmende, kronkelende struik en word onryp geoes. Hulle word ryp tydens vervoer en berging.
Klimaatvereistes van die kiwiplant
Om te floreer, benodig kiwiplante voedingryke grond, baie son en voldoende reënval. Kiwi's kan enige plek groei
- baie warm somers,
- sagte winters en
- daar is geen ryp in die lente nie.
In China is die gebiede van Changjiang en Sichuan waar kiwi's hoofsaaklik verbou word. Op Nieu-Seeland se Noord-eiland het die Bay of Plenty 'n dekade lange tradisie as 'n kiwi-groeigebied. In Italië is dit die sentrale Italiaanse streke van Emilia-Romagna en Lazio.
Groeiende lande wêreldwyd
Die geharde kiwibos word nie net in China en Nieu-Seeland verbou nie, maar ook in Europa. Frankryk, Italië, Griekeland en Spanje voorsien die ander Europese lande van die vitamienryke kiwivrug. Chili is nog 'n groot verskaffer aan Europese supermarkte. Kiwi's van Taiwan, Japan, Suid-Korea of die VSA word nie na Europa uitgevoer nie.
Waar kom kiwi's vandaan in Duitsland?
In Duitsland is kiwi's die hele jaar in seisoen. Die vrugte is deel van die standaardreeks Duitse supermarkte, insluitend afslaghandelaars. In die tydperk van April tot November kom hulle vanaf die suidelike halfrond, van Chili en Nieu-Seeland na ons toe. Die oes begin in Italië, Griekeland en Frankryk in September.
Wenke en truuks
Die kiwibos het nou ook sy weg in Duitse tuine gevind. Die rypbestande mini-kiwi's met gladde, eetbare vel is besonder produktief.
