Koriander is 'n eenjarige plant wat uit die Mediterreense streke kom. Die speseryplant kan nie ryp temperature oorleef nie. Boonop lui die somerbloei die einde van die kort plantlewe in deur alle energie in die groei van die sade te belê.
Hoe om koljander in die winter te oorwinter?
Koljander kan nie in die winter buite gelaat word nie, maar Viëtnamese koljander kan in 'n beskutte ruimte, soos 'n kamer of konservatorium, teen 18-22 grade Celsius oorwinter. Die plant moet elke 6-8 weke effens klam gehou word en vloeibaar bemes word. Alternatiewelik is koelerberging by 5-10 grade Celsius in die kelder ook moontlik.
'n Uitsondering is Viëtnamese koljander. Die tropiese knoffelplant is nie verwant aan koljander nie en het die potensiaal vir meerjarige verbouing. Oorwintering in die beskermde atmosfeer van 'n kamer of wintertuin kan so bereik word:
- gee die plant weg van temperature van 10 grade Celsius
- oorwinter op die sonnige, warm vensterbank teen 18 tot 22 grade Celsius
- hou dit effens klam en bemes vloeistof elke 6-8 weke
- berg opsioneel in 'n koel, donker kelder teen 5 tot 10 grade Celsius
- water min en moenie bemes nie
As jy wil voortgaan om die aromatiese blare gedurende die koue seisoen te oes, moet 'n warm plek oorweeg word. 'n Koel wintervakansie is egter voordeliger sodat die kruieplant vars krag kan versamel.
