Olyfbome wat buite geplant is, is 'n seldsame gesig in Duitsland – met goeie rede, want die Duitse winter is eenvoudig te ryp vir die Mediterreense plant. In streke met 'n milder klimaat is vrylopende boerdery egter beslis moontlik.
Hoe kan jy 'n olyfboom in Duitsland plant?
Om 'n olyfboom in Duitsland te plant, kies 'n beskermde, volsonplek en robuuste variëteite soos Leccino, Coratina of Picual. Maak seker daar is genoeg spasie, dreinering en rypvrye toestande, veral in wynboustreke soos die Mosel of Rheingau.
Kies die regte ligging
In die harde Noord-Duitsland of in die koue Alpe-streek sal 'n olyfboom wat in die tuin geplant is, heel waarskynlik nie besonder gemaklik voel nie en sal vrek na 'n koue winter. Slegs in sommige wynboustreke (bv. aan die Mosel of in die Rheingau) is die klimaatstoestande sag genoeg om so 'n poging aan te pak. Voordat jy egter begin plant, moet jy eers die regte ligging kies.
- Olywe het baie spasie nodig: jy moet minstens sewe meter weg hou van die naaste aanplantings
- die wortels moet altyd vry van groei gehou word
- Olywe benodig 'n plek wat so vol son en beskut is teen die wind as moontlik (geen konsepte nie!)
Kies die regte verskeidenheid
Nie elke olyfvariëteit is geskik om in Duitse tuine te plant nie. Dit is raadsaam om robuuste en winterharde variëteite te kies wat ook in 'n soortgelyke strawwe klimaat grootgeword het. Olyfbome uit Spanje of Suid-Italië is nie hiervoor geskik nie omdat hulle nie gehard genoeg is nie. Deur jare se gewoonte kan jy egter jou olyfboom oplei om meer gehard te wees. Slegs jong bome moet nog nie uitgeplant word nie, aangesien hulle baie meer sensitief is as ouer monsters.
Olyfvariëteite geskik vir plant
- Leccino (Italië)
- Coratina (Italië)
- Ascolana (Italië)
- Alandaou (Frankryk)
- Arbequina (Frankryk)
- Bouteillan (Frankryk)
- of Picual (Spanje)
Plant 'n olyfboom
Om uit te plant, moet jy 'n groot plantgat by die geselekteerde plek grawe wat ongeveer twee keer so diep soos die wortelbal en minstens 'n derde breër is. Vir voldoende dreinering kan klippies of erdewerkskerwe as die onderste laag gebruik word; dit is bedoel om die vorming van versuiping te voorkom. As jy los, sanderige grond het om mee te begin, is hierdie maatreël nie nodig nie. As jou grondtoestande egter nie optimaal is nie, vergroot die plantgat en vul dit met 'n geskikte substraatmengsel (€11,00 op Amazon) (sand en standaard potgrond in 'n 1:1 verhouding). Die wortelbal moet heeltemal bedek wees met grond, en 'n steun vir die boom in die vorm van 'n stok is raadsaam. Na plant, maak jou boom deeglik nat sodat dit makliker groei.
Wenke en truuks
Geplante olyfbome - in teenstelling met potplante - hoef basies nie natgemaak te word nie, want die plante kry genoeg water van reën en vog in die grond. Bykomende water is slegs nodig in baie droë periodes.
