Die Saksers noem hulle Ärbern of Ährborn. Die mense van Brandenburg noem haar Knulle en die mense van P alts noem haar Grumbeere. Wat altyd bedoel word, is die aartappel. Die gewas, ook bekend as die aartappel, is ideaal om in die tuin of in 'n houer te groei.
Hoe kan jy self aartappels kweek?
Om aartappels in jou eie tuin of houer te kweek is maklik: grawe die bedding op, bemes, trek rye, saai sade en stapel dit op. Die oes bied organiese kwaliteit, 'n groot verskeidenheid variëteite en 'n lang oesseisoen vanaf Junie tot Oktober.
Om jou eie aartappels te kweek is maklik
Daar is plek vir 'n klein of groot aartappelbedding in elke tuin. Die moeite om aartappels te plant is nie te groot nie: om die bedding te grawe, te bemes, rye te trek, te saai en op te stapel is maklik te bestuur. As die oes oorvloedig blyk te wees, sal elke tuinier trots wees.
Organiese kwaliteit uit ons eie tuin
Tuisgekweekte aartappels is van organiese geh alte. Veral as hulle net van organiese bemesting (horingskaafsels) en mis voorsien word. Supermark-aartappels, aan die ander kant, word dikwels behandel om kiemvorming te onderdruk.
Beperkte keuse van variëteite in die supermark
Die verskeidenheid aartappelvariëteite in die supermark is beperk. Gewoonlik het jy net die keuse tussen melerige, oorwegend wasagtige en wasagtige aartappels. Geelskilvariëteite is die algemeenste hier beskikbaar, rooiskilaartappels slegs in klein hoeveelhede.'n Meer diverse reeks kan by markte en by klein produsente gevind word.
Bepaal self die verskeidenheid
Wanneer jy jou eie aartappels kweek, besluit elkeen self watter tipe aartappel hulle kweek. Dit word gekies op grond van smaak, kleur, rypwordingstyd en bergingsvermoë. As jy goeie ervarings met 'n aartappelvariëteit gehad het, sal jy in die daaropvolgende jare voortgaan om dit te verbou. Miskien een van die ou en skaars variëteite soos Ackersegen en Bamberger Hörnchen of die eksklusiewe Blou Swede.
Goedkoop sade
Aartappelmoere kos ongeveer 1 tot 3 euro per kilogram. Opbrengste van 10 keer daardie hoeveelheid is realisties, altyd na gelang van die groeitoestande.
moere van jou eie oes is feitlik gratis. Hulle word eenkant gesit vir die volgende jaar na die oes.
Aartappels is lank reeds geskik vir balkonne
Aartappelplante het lankal hul weg na balkonne en dakterrasse gevind. Op 'n sonnige plek floreer hulle in byna enige houer.
Dit kan nie varser wees nie
Na die oes, reguit na die tafel - dit is net moontlik met jou eie aartappels. Nuwe aartappels is 'n spesiale bederf vir die verhemelte. Hulle bevat vars vitamiene en is gewild as baadjie-aartappels vanweë hul dun skil.
Goedkoop nuwe aartappels
Die eerste nuwe aartappels word lank verwag en dus des te duurder in die supermark. Die goedkoper alternatief is tuisgemaakte nuwe aartappels. 'n Aartappelplant in 'n emmer water op die balkon is genoeg vir 'n smaakervaring.
Lang oesseisoen
Jy kan voordeel trek uit die verskillende grade van rypheid van die knolle vir tuisverbouing. As jy vroeë, middel-vroeë en laat variëteite langs mekaar groei, kan jy baat by die lang oesseisoen van Junie tot Oktober.
Voorraadhouding
Sodra dit behoorlik geoes en gestoor is, sal die voorraad aartappels vir 'n paar weke of maande duur, afhangend van die oeshoeveelheid. Die voorvereiste hiervoor is 'n droë, koel en donker plek.
Gekoopte aartappels, daarenteen, het slegs 'n beperkte raklewe. Veral as dit in die woonstel geberg word, verskrompel aartappels vinnig en ontwikkel kieme.
Tuinmaak met kinders
Tuinmaak is groot pret vir kinders. Jy kan jou eie aartappels maak bv. in 'n emmer water, plant en water en, indien nodig, jag vir Colorado-aartappelkewers. Die opwinding van die oesresultate is gratis.
Wenke en truuks
Een van die duurste aartappels ter wêreld is “La Bonnotte”, wat op die Franse Atlantiese eiland Noirmoutier verbou word. Die geheim van hul smaak is seewier en seewater. Die geheim van hul prys is lae verbouingshoeveelhede en kort verskaffingstye. Fynproewers betaal tot 500 euro per kilogram.
