Dit is ongelooflik lekker en waardevol selfs voor verbruik, aangesien sy delikate blare en blomme dekoratiewe aspekte in die groentepleister verskaf. Watter plante pas goed by vinkel en hoe kan dit slim daarmee gekombineer word?
Met watter plante moet ek vinkel kombineer?
Vinkel pas goed by tamaties, radyse, verskeie slaaie, blomkool, ertjies, seldery, komkommers en floribunda. In potte kan vinkel ook gekombineer word met kruie soos basiliekruid, salie, pietersielie en spinasie.
Watter faktore moet jy oorweeg wanneer jy vinkel kombineer?
Om nie die lewe vir vinkel moeilik te maak nie, maar om dit te omring met metgeselplante wat sy groei ondersteun, sy gesondheid versterk en terselfdertyd visueel vlei, moet die volgende faktore in ag geneem word:
- Blomkleur: geel
- Bloemtyd: Julie tot September
- Liggingvereistes: sonnige, diep, kalkryke en voedingstofryke grond
- Groeihoogte: tot 200 cm
Terwyl dit nog baie klein is in die eerste paar maande, skiet dit letterlik op tydens sy blomtyd. Jy moet dus die indrukwekkende groeihoogte in ag neem wanneer jy na geskikte metgeselplante vir vinkel soek.
Sodat die vinkel kragtig kan groei en sy bol goed vorm, het dit 'n sonnige plek nodig. Sy bure moet ook dit en sy eise op die grond verkies.
As jy voordeel wil trek uit vinkel se ornamentele waarde, moet jy die blomtydperk daarvan oorweeg. Eers vanaf die middel van die somer kan dit met sy blomme in samehang met ander plante skyn.
Kombineer vinkel in die bed
Talle groente pas goed saam met vinkel in 'n groentekol. Dit is belangrik dat jy 'n voldoende groot afstand hou en die vinkel plant sodat dit nie deur die ander groente geskadu word nie. Benewens groentebeddings kan vinkel ook in meerjarige beddings geplant word. Ongewoon, maar hoogs dekoratief, dit lyk byvoorbeeld langs rose.
Ideale plantbure vir vinkel sluit in:
- Tamaties
- Radish
- Slaaie soos skaapslaai, andyvie en blaarslaai
- Blomkool
- Ertjies
- Seldery
- Komkommers
- Blomrose
Kombineer vinkel met floribunda
Die vinkel en die floribunda-roos harmoniseer met mekaar omdat hulle van 'n sondeurdrenkte plek op diep en voedingryke grond hou. Beide gekruide en groente vinkel is geskik vir kombinasie met floribunda rose. Die veeragtige loof van die vinkel vorm 'n smaakvolle groenigheid vir die rose in die agtergrond of in die middel van 'n groep verskillende gekleurde roosvariëteite. Geel rose pas besonder goed saam met vinkel aangesien dit in harmonie is met sy blomkleur.
Kombineer vinkel met seldery
Vinkel en seldery voel tuis langs mekaar in 'n groentekol. Hulle het albei die vermoë om mekaar se aroma te verbeter. Hulle beklee ook 'n soortgelyke ligging en pas saam gegewe hul lengte.
Kombineer vinkel met ertjies
Terwyl die ertjies die grond met stikstof verryk, baat die vinkel in die buurt daarby. Die twee pas perfek bymekaar. Boonop neem vasgemaakte ertjies nie veel spasie vir die vinkel op nie. Wat die ligging betref, albei geniet baie son.
Kombineer vinkel in die pot
Vinkel kan ook in 'n pot gekweek word, byvoorbeeld op die balkon. Nie net vir die oes van die knolle of sade nie – die blomme is ook interessant en uiters gewild onder skoenlappers. In 'n pot kan vinkel baie goed gekombineer word met kruie wat dit beskerm teen siektes en sy aroma verbeter.
- Basiliekruid
- Sage
- pietersielie
- Spinasie
