Die orache is een van die oudste gekweekte plante. In 2000 is dit selfs deur die Duitse Natuurbewaringsvereniging aangewys as die oes van die jaar. Terselfdertyd is dit egter 'n uiters hardnekkige en vinnig groeiende onkruid wat as 'n sterk voedingstofmededinger ander plante in die bedding kan verdring. Jy kan uitvind hoe om verslae effektief te verwyder in hierdie artikel.
Hoe verwyder ek boordonkruid effektief?
Om boordonkruid effektief te verwyder, trek groot plante saam met hul wortels uit die grond en verwyder jong plante wanneer jy die grond skoffel. Vermy chemiese plaagdoders en gebruik die eetbare dele van die orach in die kombuis.
Plantprofiel
Die naam “Melde” gaan terug na die meelbestrooide voorkoms van die blare. Hierdie kenmerk maak dit maklik om die plant te herken.
- Wetenskaplike naam: Atriplex patula
- Ander name: Spreading Orach, Spanish Salad, Wheywort, Maiflitsch
- Geslag: Verslag
- Plantfamilie: Gansvoetfamilie
- Hoogte: 30 tot 100 sentimeter.
- Groei: yl
- Blae: Grysgroen van kleur, afwisselend, diamantvormig of driehoekig, melerige hare.
- Blom: Radiaal, slegs 2 mm groot. Die klein, amper stingellose blommetjies vorm sferiese gedeeltelike bloeiwyses wat in pluime gerangskik is.
- Blomperiode: Junie – Oktober
- Vrugte: Piepklein neute.
- Ligging: Verkies stikstofryke grond soos paaie, braakland, landerye, groen areas.
Spesiale kenmerk: 'n Plant kan meer as 3 000 sade produseer, wat vir etlike jare lewensvatbaar in die grond bly. Die orache produseer twee verskillende soorte sade. Die bruinkleurige sade kan dadelik ontkiem, terwyl die swart sade eers na twee jaar op die vroegste ontkiem.
Fighting Reports
Jy hoef nie die verslaggewer met 'n chemiese wapen aan te val nie. Groot plante kan maklik saam met hul wortels uit die grond getrek word. Jy kan vars ontkiemde boorde verwyder terwyl jy kap.
Herontdekte wildekruid
Melde word nou weer in die groentetuin verbou. Nuwe variëteite met interessant gekleurde blare voeg visuele aksent by. Soos gewone onkruide, kan hulle op baie verskillende maniere in die kombuis gebruik word.
As jy orach verwyder, moet jy nie die plant onverskillig in die kompos sit nie. Blare, lote, blomknoppies, blomme en sade is eetbaar en te goed om eenvoudig weggegooi te word.
Jong blare met hul neutagtige geur kan in fyn repies gesny word en rou by slaaie, kruiebotter of kruiekwark gevoeg word. Hulle kan soos spinasie verwerk word. Die Spaanse slaai smaak baie lekker in groen smoothies.
Orache is vroeër nie net in die kombuis gebruik nie, maar ook as 'n medisinale plant. Die aktiewe bestanddele wat dit bevat, het 'n diuretiese effek. In volksgeneeskunde is longsiektes met Maiflitsch behandel.
Wenk
Oorsprong reproduseer baie sterk via sade. As jy orag wil kweek, moet jy die blomkoppe afsny voor die pitte ryp word.
