Die delikate pittige aroma van sjalotte word al hoe meer gewild in die kombuis. As jy graag tuinmaak, kan jy met min moeite in die lente salotte plant en jou tuisgekweekte uie in die herfs oes.
Hoe om sjalotte korrek te plant?
Om sjalotte in die tuin te plant, plant uiestelle van die saadhandel in Maart of April sowat 5 cm diep en 20 cm uitmekaar in voedingryke, humusryke, sonnige grond. Verseker 'n konsekwente watertoevoer, verwyder onkruid en vermy blom.
Gunstige toestande vir die plant van sjalotte
Die beste tyd om sjalotte te plant, is Maart of April. In sones met 'n matige klimaat kan plant ook in die herfs plaasvind. Die sjalotsteggies oorleef die winter sonder enige groot probleme en lewer 'n vroeër oes. Alhoewel hierdie tipe uie koue kan verdra, moet dit op 'n warm en bowenal sonnige plek geplant word. Hoe warmer dit in die groeiseisoen word, hoe meer dogterbolle produseer die plant.
Die grond vir die salotte is los, voedingryk en humus.’n Ruim dosis kompos dien as aanvangsbemesting, geen verdere bemesting is nodig nie. Wanneer jy die uie plant, maak seker dat daar genoeg spasie tussen hulle is, aangesien die sjalot in die beste geval regte “uieneste” vorm.
Hoe plant jy sjalotte?
Sogenaamde “uiestelle”, wat by saadwinkels beskikbaar is, word gewoonlik benodig om sjalotte te plant. Sjalotte van die afslagwinkel kan nie vir plant gebruik word nie, want hierdie bolle is behandel met middels wat ontkieming voorkom.
Die grond in die bedding word voorberei vir plant deur kompos in te hark. Dan word die uiestelle 5 cm diep in die grond geplaas op 'n afstand van ongeveer 20 cm. Sowat 'n derde van die sjalot steek uit die grond. Die individuele rye is ongeveer 30 cm uitmekaar. Verseker 'n egalige watertoevoer gedurende die groeiseisoen. As daar te min vog is, kan die dogterbolle nie behoorlik ontwikkel nie. Boonop moet die onkruid gereeld verwyder word.
Wat om te doen wanneer blomme vorm?
Sommige uiestelle is geneig om voortydig blomme te produseer. Dit het 'n negatiewe uitwerking op die ontwikkeling van dogterbolle. Die beste metode om 'n goeie oes te behaal, is om die blomkoppe dadelik te verwyder. As jy aandag gee aan hittebehandelde sade wanneer jy plant, kan jy van die begin af ongewenste blomvorming uitsluit.
Kweek sjalotte uit sade
Sjalotte kan natuurlik ook gesaai word. Die sade ontwikkel stadig en onkruid bedek die klein plantjies in 'n japtrap. Om dit te vermy, is dit die beste om die uie in 'n saadbed te saai. Wanneer die jong uie die derde blaar na 4 tot 6 weke ontwikkel, kan hulle buite geplant word. Hier moet uiters versigtig wees om nie die jong plante te beseer nie. Gereelde onkruidwerk verseker dat daar genoeg spasie is. Om sjalotte uit sade te kweek is 'n arbeidsintensiewe saak en nie geskik vir die stokperdjietuinier nie.
