Uiters maklik om te versorg, rabarber is een van die gewildste plante wat nie in enige kombuistuin moet ontbreek nie. Anders as die oorspronklike vorm van die "barbaarse wortel" (Rheum barbarum), smaak die gekweekte vorms minder bitter en meer aromaties en suur. Sodat jy hoë opbrengste kan oes, is dit belangrik om die stronkgroente die optimale spasie te gee en om hul kragtige groei met die regte versorgingsmaatreëls te ondersteun.
Hoe kan jy suksesvol groei en rabarber versorg?
Kweek en versorging van rabarber werk die beste met humus- en voedingryke, deurlaatbare, klam grond en 'n gedeeltelik skaduryke plek. Deklaagbewerking en bemesting met kompos, horingskaafsels en organiese groentekunsmis ondersteun groei; voldoende water is noodsaaklik. Die oes vind van Mei tot einde Junie plaas.
Die ligging
Rabarber verkies humus- en voedingryke, deurlaatbare, klam gronde. Volle son is nie nodig nie, want die stamgroente voel gemakliker in 'n gedeeltelik skaduwee. Dit moet vir 'n paar uur per dag deur sonlig omring word sodat die plant sterk stingels ontwikkel.
Wanneer jy plant, onthou dat rabarber 'n meerjarige is wat aansienlik in grootte kan groei. Een vierkante meter oppervlakte is die absolute minimum vir swakkergroeiende rooivleisvariëteite soos “Holsteiner Blut”. Groenvleis-rabarber sprei selfs meer uit en behoort ongeveer 1,5 vierkante meter spasie te hê.
Grondvoorbereiding
Om aan die vereistes van die stronkgroente te voldoen, moet jy eers die grond deeglik losmaak en alle onkruid verwyder.
- Meng sanderige substraat met baie blaarhumus, want dit verhoog die grond se vermoë om water te stoor.
- Voeg die rabarber en water baie deeglik in.
- Werk daarna komposgrond om die meerjarige plant, wat jy met horingskaafsels verryk het (€52.00 op Amazon).
- Die stamgroente is dankbaar vir 'n beskermende laag bas deklaag, wat stadig ontbind.
Sorg
- Rabarber is dors en moet oorvloedig natgemaak word, nie net in die hoofgroeifase van Mei en Junie nie.
- Aangesien slegs die stamme in die kombuis gebruik word, kan jy die groot blare om die plant versprei as waardevolle deklaagmateriaal.
- Die voedingsbehoeftes word gedek deur kunsmistoedienings met kompos en horingskaafsels in die lente.
- As die oesseisoen in Junie tot 'n einde kom, voorsien die stronkgroente weer van organiese groentebemesting.
- Rabarber is uiters rypbestand. Bykomende winterbeskerming is nie nodig nie.
Rabarber is baie robuust en word deur slakke en vols vermy. Dit word egter soms deur blaarvleksiektes aangeval. Dit is dan voldoende om alle aangetaste blare uit te breek en dit in die huishoudelike afval te gooi.
Hoe en wanneer kan ek oes?
As jy vir baie jare aromatiese rabarber wil oes, moet jy geduldig wees en die stamme eers in die tweede jaar ná plant, en verkieslik in die derde jaar ná plant, uitbreek. Om die plant nie te verswak te maak nie, verwyder slegs 'n goeie derde tot ongeveer die helfte van die blare gedurende die hele oesperiode.
Dit duur van Mei tot einde Junie. Daarna neem die oksaalsuur-inhoud van die gesteelde groente soveel toe dat dit nie meer verteer moet word nie.
Wenk
Jy moet nooit rabarberstingels uitsny nie, maar breek hulle altyd met 'n effense ruk uit die basis uit.
