Runner-bone kan vanaf Julie of Augustus geoes word, afhangende van die verskeidenheid en saaityd. Jy kan die grond met die hand of met 'n skêr verwyder. Jy kan hier uitvind hoe om jou loperbone te sny en dit dan in die kombuis te verwerk.
Hoe sny jy loperbone reg?
Om loperbone te sny, was dit eers, verwyder dan die stingels en toppe met 'n skerp mes. Vir draderige bone, verwyder die stringe van albei kante en halveer lang bone indien nodig.
Sny of snap runner bone vir oes?
Of jy jou loperbone met die hand of met 'n skêr of 'n mes verwyder, is basies aan jou. Dit is 'n bietjie vinniger om dit met die hand af te sny, maar die bone kan die vel van sensitiewe mense irriteer. Dit word nie aanbeveel om die boontjies met die hand te sny terwyl jy handskoene dra nie. As jy jou loperbone wil sny, maak seker dat die snygereedskap wat jy gebruik skoon en skerp is.
Wenk
As jy tyd en werk wil bespaar, moet jy die loperboontjies net onder die doppies sny wat die loperboontjie aan die plant verbind. Hierdie harde deel moet in elk geval verwyder word voordat dit gekook word.
Sny die loperbone in die kombuis
Voor jy kook, moet jy jou loperbone sny. Veral twee dinge word verwyder:
- die klein hoedjies met punte en stingels
- moontlike drade
Hoe om dit stap vir stap te doen
- Was eers jou loperboontjies deeglik onder skoon water.
- Sny dan die stingels en toppe met 'n skerp reguitlemmes op 'n houtplank af. Maak seker jy gebruik 'n plank hiervoor, anders sal jy beslis jou vel bietjie vir bietjie sny.
- As jou loperboontjies draderig is, trek die draad heeltemal aan die een kant af saam met die punt.
- Trek dan die draad aan die ander kant van die onderste punt af.
- As jou loperbone baie lank is, maak dit sin om die boontjies in die helfte te sny.
Wenk
As jy jouself die moeite wil spaar om die irriterende drade te verwyder, hoekom saai jy nie volgende jaar 'n draadlose loperboontjie-variëteit nie! Hier kry jy 'n oorsig van die lekkerste variëteite sonder drade.
Preserveer loperbone
Het jy te veel loperbone geoes? Maak hulle dan laaste! Jy het hierdie opsies:
- Vries loperbone: Om dit te doen, blansjeer die boontjies kort en sit dit dan in vrieskassakke of -bokse.
- Kook loperbone: Nadat dit gekook is tot sag, word die bone lugdig in flesse verseël.
- Droog loperbone: Groenbone kan ook gedroog word, in die lug of in die oond. Hulle sal dan vir 'n paar maande hou
