Die ribkruidplantain (Plantago lanceolata) word al eeue lank as 'n natuurlike medisyne met 'n wye verskeidenheid moontlike gebruike gebruik. Die blare en blomme van die plant kan ook as 'n smaaklike bestanddeel in baie resepte gebruik word.
Wat is die eienskappe en gebruike van weegbree?
Ribwortplantain (Plantago lanceolata) is 'n eetbare plant wat tradisioneel gebruik word vir hoes en brongiale probleme. Dit floreer in sonnige tot gedeeltelik skadu plekke met los, voedingstofryke grond en kan in wilde kruieslaaie, pesto's en kruiemelk gebruik word.
Gebruik van ribwortplantain in die kombuis en natuurlike apteek
Die sap wat in die blare van die ribkruidplantain voorkom, het 'n ekspektorerende effek en is dus 'n goeie middel vir die behandeling van hoes en brongiale probleme. Die aktiewe bestanddele van die plant kan op verskillende maniere gebruik word:
- as sap verkry met 'n sentrifuge
- as 'n tee van die gedroogde blare
- as stroop
- vir uitwendige wondbehandeling met gekoue of gemaalde blare
Aangesien die ribkruidplantain se blare moeilik droog word, moet jy dit, indien moontlik, oes ná 'n paar dae van aanhoudende somerdroogte. Jy moet ook 'n afgeleë plek kies om te verhoed dat moontlike plaagdoders of besmetting van honde afgewas word. Dit geld ook oor die algemeen as jy weegbree insamel vir jou eie verbruik of om vir perde en hase te voer. Danksy sy effens sampioenagtige smaak is ribkruidplantain’n waardevolle bestanddeel vir wildekruieslaaie, wildekruiepesto en kruiekwark. Die blomme wat nog nie geblom het nie, kan liggies gerooster word en by verskeie disse gevoeg word as 'n porcini-sampioenagtige geur.
Hoe herken jy die ribwortplantain?
Die eetbare weegbree kan relatief duidelik aan sy lansetvormige blare herken word en kan hoogstens verwar word met die breëblaarplantain, wat ook nie-giftig is. Wanneer dit in die somer blom, styg die bruin blomkoppe met hul krans van wit individuele blomme hoog uit die blaarrosette.
Hoe kan die ribwortplantain in die tuin geplant word?
Die ribkruidplantain is 'n relatief veeleisende plant en kan in 'n sonnige tot gedeeltelik skaduryke plek in die tuin gesaai word. Dit word nie aanbeveel om dit op die balkon te kweek nie, aangesien die ribkruidplantain se wortels baie diep in die grond grawe. Die grond moet ideaal los en voedingryk wees, en altyd effens klam. Aangesien die ribkruidplantain nie versuiping verdra nie, moet jy swaar grond met kwartssand (€15,00 op Amazon) of puimsteen losmaak. Nadat die saad vroeg in April ongeveer 1,5 sentimeter diep gesaai is, ontkiem ribblaadjie gewoonlik binne ongeveer 14 dae.
Wenke en truuks
As jy ribkruidplantain in die grasperk wil beheer, moet jy sorg dat jy diep sny om selfsaai te vermy. Die handverwydering van die plante met die wortels is moeisaam, maar dit laat dit terselfdertyd toe om sonder enige besoedeling in natuurlike medisyne en kombuisresepte gebruik te word.
