Marjolein het nie veel sorg nodig nie. Dit kan egter sin maak om die plant af en toe te snoei. Dan word dit boser. Veral met wilde marjolein, origanum, is dit raadsaam om kragtig te snoei as die plante te oorgroei raak.
Hoe en wanneer sny jy marjolein reg?
Om marjolein behoorlik te sny, gebruik skerp skêr en sny slegs die boonste derde van die stamme. Dit moedig bosagtige groei aan en verleng die oesseisoen. Die beste tyd om te sny is vanaf Julie en kort voor blom vir besonder pittige kruie.
Hoe om marjolein reg te sny
Jy kan natuurlik marjolein met 'n skerp mes sny. Dit werk egter beter met skerp skêr. Dit sal jou help om skoon snitte te kry en te voorkom dat die stingels rafel.
Oes die verlangde hoeveelheid marjolein deur slegs sowat 'n derde van die stam af te sny. Baie klein takke vorm onder die sny, wat die plant boser maak.
Dit sal ook die oestyd verleng, want jy kan vars marjolein drie keer van elke stingel afsny.
Die beste tyd om marjolein en origanum te sny
- Sny vanaf Julie
- Sny ook tydens blom en daarna
- Snoei af en toe
- Verwyder slegs boonste derde
Marjolein kan heeljaar gesny word sodra die stingels lank genoeg is. Die kruie is ook eetbaar tydens en na blom. Dit is egter nie meer heeltemal so aromaties na blom nie.
As jy besonder pittige kruie wil oes, moet jy die marjolein sny net voor dit begin blom.
Oregano bevat meer essensiële olies tydens blom as voor en na. Dit is baie meer aromaties in hierdie tyd.
Kweek bosagtige marjoleinplante
As die marjoleinplant baie dun word, moet jy 'n skêr gebruik.
Sny 'n paar stingels laag af. Op hierdie plekke spruit die marjolein weer uit en kry die plant 'n meer kompakte voorkoms.
Sny origanumplante
Anders as marjolein, benodig origanum soms kragtige snoei omdat die plante geneig is om onbeheerbaar te versprei.
Sny dit terug tot 'n hand se breedte bokant die grond. Jy sal dan sterk plante kry wat baie stingels en blomme produseer.
Voor die winter moet jy origanum in die buitelug besnoei en, om aan die veilige kant te wees, dit van ligte winterbeskerming voorsien.
Wenke en truuks
As jy baie marjolein geoes het tydens snoei, bewaar dit deur dit te droog. Die kruie is nie besonder geskik om te vries nie, aangesien dit te veel geur verloor.
