Groot of Regte Speik, Lavengel of Lafengel, Spikenard, Spikanard, Zöpfliblumen of Breinkruid, Spitznard, Nervkräutlein, Spieke of Spika Blossom, die gewilde geurige struik Laventel is algemeen bekend onder baie name. Wat egter minder bekend is, is dat die meestal blou tot pers blomstruik in 'n verskeidenheid spesies en variëteite beskikbaar is. Hier sal jy 'n lys van die belangrikste soorte laventel kry.
Watter soorte laventel is daar?
Die belangrikste laventelvariëteite is egte laventel (Lavandula angustifolia), tandlaventel (Lavandula dentata), Provence laventel (Lavandula x intermedia), Speik laventel (Lavandula latifolia) en kuiflaventel (Lavandula stoechas). Hulle verskil in grootte, blomkleur, aroma en koue weerstand.
Egte laventel (Lavandula angustifolia)
Die regte laventel, 'n silwergrys geurige struik, is nogal onaanvaarbaar om te kweek. Dit is lief vir droë, effens kalkryke grond en het baie son nodig. Die bosgroeiende plant verdra ook strawwe klimate redelik goed, sodat buitelugverbouing oor die algemeen moontlik is, veral in wynboustreke - mits daar natuurlik gepaste winterbeskerming is. Egte laventel is beskikbaar in talle variëteite met verskillende blomkleure. Benewens die klassieke laventelblou, is daar ook variëteite met sterk blou, violet, pienk of selfs wit blomme.
Tandlaventel (Lavandula dentata)
Die tandlaventel groei effens langer as die regte laventel. Die swaar bosagtige en vertakte substruik kan tot 'n hoogte van tussen 50 en 90 sentimeter groei. Sy blomme, wat tussen Junie en Augustus voorkom, het 'n kenmerkende ligblou kleur. Net soos die ander soorte laventel, benodig tandlaventel ook goeie winterbeskerming in strawwe klimate. Die potte moet helder en koel gehou word oor die winter. Hierdie spesie is baie geskik vir potkultuur. Die jong blare is slegs in 'n beperkte mate en in klein hoeveelhede as 'n spesery geskik, terwyl gedroogde blomme wonderlike vulsels maak vir geursakkies, vir potpourris en as garnering vir nageregte. Die tand laventel het sy naam te danke aan die eienaardige vertanding van sy blare.
Provence laventel (Lavandula x intermedia)
Die Provence-laventel met sy tipiese geur en baie intense aroma word soos egte laventel gebruik. Dit is 'n kruising tussen verskillende soorte laventel, wat in talle variëteite verbou word, hoofsaaklik in Suid-Frankryk. Die plante groei tot 'n hoogte van tussen 30 en 60 sentimeter en blom van Junie tot Augustus in 'n treffende bloupers kleur. Provence laventel is baie warm liefdevol en benodig dus goeie winterbeskerming. Die blomstingels moet eers geoes word nadat hulle ten volle geblom het.
Variëteite van Provence laventel
- Alba (groot, kragtige, wit blomme)
- Bleu de Collines (kompak, bloeiend, intens geurig)
- Bloudwerg (kompak, langsteel, goed geskik as 'n heining)
- Nederlands (lang blomstele, violetblou blomme)
- Felibre (sterk blom met sterk pers blomme)
- Grosso (bekende variëteit met lang stingels en donkerpers blomme)
- Julien (stadiggroeiende, pers blomme)
- Speciale (welige groei, laat blom met pers blomme)
- Sumian (groot, laventelblou blomme)
Speik laventel (Lavandula latifolia)
Die Speik-laventel is 'n sterk groeiende struik wat 'n hoogte van tussen 80 en 100 sentimeter kan bereik en word daarom groot laventel genoem. Sy sterk aroma herinner aan kamfer. Speik-laventel is redelik ongevoelig vir koue, maar winterbeskerming word aanbeveel in strawwe klimate. Hierdie spesie word soos nommerlaventel gebruik. Wanneer dit egter gedistilleer word, het Speik-laventel die hoogste olie-opbrengs.
kuif laventel (Lavandula stoechas)
Die laventel het smal, groen blare en 'n geronde, silindriese bloeiwyse, op die kop waarvan 'n bossie perspienk of wit blomme oopgaan. Soos egte laventel, het hierdie tipe 'n krampstillende en ontspannende effek. Die kuif-laventel is slegs geskik vir verbouing in potte, hoewel dit helder en koel oor die winter gehou moet word. Met hul soet geur van kaneel en kamfer is die gedroogde blomme ideaal vir teemengsels.
Wenke en truuks
'n Laventelbad is terselfdertyd ontspannend en heerlik verfrissend. Jy kan dit self maak deur 50 gram gedroogde blomme met 'n liter kookwater te verbrand. Laat die brousel vir sowat 15 minute trek en syg die blomme deur. Jy kan eenvoudig die laventelwater by jou badwater voeg.
