Die boskruid is veral bekend vir sy kenmerkende smaak, wat in baie kosse gebruik word. Die blom is ook 'n visueel aantreklike voorbode van lente in die tuinbedding of in die pot.
Waarvoor is die boskruidblom bekend en hoe word dit gebruik?
Die boskruidblom is 'n aantreklike lenteblomplant wat as grondbedekking in die tuin groei en besonder goed in die skadu floreer. Dit word gebruik as 'n natuurlike medisyne en geurmiddel in produkte soos medisinale tee, May punch en woodruff limonade, maar moet nie te gereeld verteer word nie as gevolg van die kumarien inhoud.
Die boskruid as 'n blom in die tuin
As 'n tuinplant val die boskruid in die kategorie grondbedekking vanweë sy lae groeihoogte en die manier waarop dit via wortellopers voortplant. Die regte ligging is egter nodig vir dit om te floreer. Woodruff groei baie goed in skaduryke tot halfskaduryke plekke in die tuin, wat ook deur bladwisselende bome bedek kan word. Maar dit is prakties omdat slegs 'n paar blomplante so goed in totale skaduwee kan blom as die boskruid. Boonop is die boskruid, met sy blomperiode van April tot Mei of Junie, een van die eerste plante, saam met lelie-van-die-vallei en wilde knoffel, wat die groen in die tuin ophelder met fyn wit blommetjies ná die sneeubedekking smelt.
Die gebruik van die blom as 'n geurmiddel en natuurlike medisyne
Die blomplant word in die lente geoes vir gebruik as 'n aromatiese medisinale krui. Dit is 'n goeie idee as jy die afgesnyde boskruid vir een nag op 'n goed geventileerde plek effens laat verwelk voor verdere verwerking, aangesien die aroma in die blomme en stingels dan nog verder sal toeneem. Dit kan dan met warm water gebrand word om produkte te produseer soos:
- Medisyntee
- Maibowle
- Waldmeister limonade
Jy moet net die boskruid brand en nie in warm water laat trek nie, anders sal die dosis daarvan te veel in die water ophoop.
Wenke en truuks
Aangesien boskruid 'n sekere hoeveelheid van die aktiewe bestanddeel kumarien bevat, moet dit nie te gereeld geniet word nie en moet vir kinders se limonades gebruik word. Alhoewel die kumarien hoofpyne in klein dosisse kan verlig, kan dit ook met 'n oordosis voorkom. Lewerskade is ook moontlik as dit in oormaat verbruik word.
