Jerusalemse artisjok is 'n veelsydige groente wat die dieet rou en gaar verryk. Om dit in die tuin te kweek is ongelooflik maklik, want die plant is gehard en het skaars enige vereistes ten opsigte van ligging en versorging.
Hoe moet jy Jerusalem artisjokke korrek plant?
Jerusalemse artisjokplante floreer die beste in sonnige of gedeeltelik skadu plekke en verkies goed-losgemaakte, voedingstofryke grond. Die knolle word tot 15 cm diep geplant, met 'n afstand van minstens 40 cm tussen plante. Die planttyd is ideaal in die lente.
Hoe om Jerusalem artisjok te plant?
Jerusalemse artisjok word buite geplant as 'n saailing of knol. Die knolle word opgegrawe en op die verlangde plek geplant. Alternatiewelik bly 'n knol in die grond en spruit weer uit.
Waar groei Jerusalem artisjok die beste?
Topinambur stel geen groot eise aan die ligging nie. Dit groei in sonnige en gedeeltelik skadu plekke. As oorvloedige blom verlang word, het die plant baie son nodig.
Is daar besonder geskikte liggings?
Jerusalem artisjok is 'n ideale privaatheidskerm wat baie mooi lyk met sy geel blomme. Daarom word die plant dikwels op heinings gekweek. Om om die komposhoop te plant is ook ideaal omdat die knolle hier genoeg voedingstowwe kry.
Hoe moet die grond wees?
Topinambur floreer die beste in goed-losgemaakte, voedingstofryke grond. Die plant kan nie versuiping verdra nie.
Hoe lyk goeie grondvoorbereiding?
- Maak die grond diep los
- Verwyder onkruid
- Tel klippe op
- Verryk voedingsarm gronde met kompos
- Maak gekompakteerde grond los met sand
- Indien nodig, skep 'n wortelversperring
Moet Jerusalem artisjok voorkeur geniet?
Indien die Jerusalem artisjok via sade vermeerder word, moet dit vanaf Maart in die saaibedding gesaai word. Vanaf 'n hoogte van tien sentimeter word die plante buite geplant.
Hoe om Jerusalem artisjok te plant?
Die knolle word tot 15 sentimeter diep in die grond geplaas. Hoe dieper hulle is, hoe meer opbrengs lewer hulle.
Watter plantafstand moet gehandhaaf word?
Jerusalemse artisjok groei baie vinnig en dig. Handhaaf dus 'n groter plantafstand. Daar moet ten minste 40 sentimeter tussen plante wees. Dieselfde geld vir die knolle, wat 40 by 40 sentimeter uitmekaar uitgelê word.
Wanneer is die beste tyd om te plant?
Die begin van die lente is die beste tyd om te plant. Dan het die plante genoeg tyd om plomp knolle te ontwikkel. In beginsel kan die knolle regdeur die jaar uitgelê word.
Watter sorg het Jerusalem artisjok nodig?
Die plant is uiters maklik om te versorg. Onkruid moet gereeld in die lente verwyder word. Dit is later nie meer nodig nie, aangesien Jerusalem artisjokke in grootte toeneem en verhoed dat onkruid opkom.
Is bevrugting nodig?
As die grond voedingstofryk is, is kunsmis onnodig. As die grond arm is aan voedingstowwe, is dit genoeg om 'n bietjie volwasse kompos in te hark. Omsigtigheid word aangeraai met stikstofryke kunsmis. Te veel stikstof laat die knolle vrot.
Hoe gereeld word Jerusalem artisjok natgemaak?
Veral in die midsomer het Jerusalem artisjok baie water nodig sodat die knolle plomp bly. Dit is raadsaam om 'n paar keer per dag nat te maak. Versuiping moet ten alle koste vermy word.
Hoe word Jerusalem artisjok vermeerder?
Aangesien die sade nie op die blomme in ons breedtegrade ryp word nie, moet sade (€6,00 op Amazon) by spesialishandelaars gekoop word. Dit is makliker om voort te plant via die knolle, wat in die grond bly of iewers anders geplant word.
Wanneer word Jerusalem artisjok geoes?
Die beste oestyd is herfs. Vroeë variëteite is gereed om te oes vanaf Augustus, laat variëteite in die laat herfs. Jerusalem artisjok kan oor die algemeen die hele jaar geoes word solank die grond rypvry is. Oes moet slegs vermy word as daar erge droogte in die midsomer is.
Hoe om oormatige verspreiding te voorkom?
Wanneer daar op heinings in die tuin gekweek word, word 'n wortelversperring sterk aanbeveel. Andersins is moeilikheid met die bure onvermydelik. Gereelde oes en knolverwydering is ook nuttig.
Is Jerusalem artisjok geskik om in 'n pot te hou?
Jerusalemse artisjok kan goed in 'n hoër houer gekweek word. Dit keer dat die plante te veel versprei.
Moet Jerusalem artisjok gesny word?
In die winter trek die boonste dele van die plant heeltemal terug. Sny is dus net nodig in baie klein tuine as die plant te veel versprei het.
Met watter plante kom Jerusalem artisjok oor die weg?
Jerusalem-artisjok is 'n swaarvoerder wat oor die algemeen nie saam met ander swaarvoerders gehou moet word nie. Lae-eet kosse soos bone, aan die ander kant, gaan goed. Daar moet egter in gedagte gehou word dat Jerusalem artisjok baie loof produseer en ander plante nie genoeg lig laat nie.
Watter siektes bedreig Jerusalem artisjok?
Skimmel versprei af en toe op die boonste dele van die plant. Die knolle word as gevolg daarvan skaars beskadig. Indien nodig, word die aangetaste dele afgesny en weggegooi.
Voor watter plae moet jy oppas?
Vooltjies en moesies is net so lief vir die knolle soos mense. Die knaagdiere moet met gepaste maatreëls weggejaag word. Aandag: Molle word beskerm! Slakke hou daarvan om die blare aan te val. Gereelde versameling kan nuttig wees. Slakskade benadeel egter skaars die knolle.
Wenke en truuks
Jerusalemse artisjok bevat die veelvuldige suiker-inulien (moet nie met insulien verwar word nie), wat ook goed verdra word as 'n versoeter in diabetes. Die kweek van wortelgroente word dus veral aanbeveel wanneer diabete gevoer word.
