Dit is nie net sy delikate geur wat seldery as groente gewild maak nie. Dit bevat ook baie vitamiene en vesel en is ook laag in kalorieë. Goeie redes om die delikate seldery self in die tuin te kweek. Knolseldery en selderystingels word nie direk buite gesaai nie, maar word binnenshuis in saadbakke gekweek.
Hoe saai ek seldery korrek?
Om seldery van sade te kweek, begin einde Februarie tot Maart in saadbakke (€35,00 op Amazon) of klein potte met los grond. Druk die ligontkiemende sade liggies, plaas dit in’n helder vensterbank by 18-22 °C en gee spaarsamig nat. Prik sterk jong plante uit en bemes dit voordat hulle vanaf middel Mei in die bedding intrek.
Jy benodig:
- Kweekbakke (€35,00 by Amazon) of klein potte
- los grond
- Sade
- en 'n warm plek op die vensterbank
Hoe om sade binnenshuis te saai
Die verbouing van jong selderyplante begin aan die einde van Februarie en duur tot in Maart. Die saad word in saadbakkies (€35.00 op Amazon) of klein potte in los grond gesaai.
Seldery is 'n ligte ontkieming, so die sade word net liggies in die grond gedruk. Jy plaas die kweekhouers op die helder vensterbank; omgewingstemperature van 18 tot 22 grade Celsius is ideaal. Tydens bewerking water slegs spaarsamig, verkieslik met 'n spuitbottel.
Prik selderyplante
Sodra die eerste 2 - 3 blare ontwikkel het, prik uit op 'n afstand van 4 - 5 cm. Net die sterkste plante bly staan.
Gedurende die groeiperiode kan jy die klein selderyplante van vloeibare kunsmis voorsien.
Oorplanting in die bed vanaf einde Mei
Sodra die ysheiliges verby is, kan die selderyplante in die goed voorbereide tuinbedding inskuif. Die plantafstand vir die seldery is ongeveer 40 cm.
Die hart van die plant moet altyd aan die bokant sigbaar gelaat word sodat sterk knolle kan vorm. Na plant word die seldery gereeld natgemaak, veral in droë periodes.
Wenke en truuks
Voordat jy na die groenteplek beweeg, moet die jong selderyplante verhard word. Om dit te doen, word die plante gedurende die dag buite geplaas. Soortgelyk aan die ontkiemingstemperature, moet die buitetemperature ook rondom 18 grade Celsius wees om spruit te voorkom.
