Swartsoutsel is lankal vergete as 'n gesonde, verteerbare wintergroente wat lank gestoor kan word. Om hulle in die tuin te laat groei, blyk ongekompliseerd te wees. 'n Goeie agtergrondkennis word tydens saai vereis.
Hoe saai ek versoepeling reg in die tuin?
Vir die saai van versout, kies 'n sonnige plek en diep, humusryke grond. Saai die saad tussen laat Februarie en middel Maart sowat 2 cm diep, met 6 cm tussen plante en 30 cm tussen rye. Water die sade swaar en hou die grond klam totdat hulle oor 10 tot 12 dae ontkiem.
Maak die regte keuse: ligging en grond
Voordat jy begin om versoeser in die tuin te kweek, moet 'n geskikte plek en grond wat daarvoor bevorderlik is, gekies word. Let asseblief op die volgende:
- 'n sonnige ligging word verkies
- in die herfs van die vorige jaar of op die laatste 2 weke voor saai: maak die bedding los tot 'n diepte van 30 cm
- Grond: diep, humusryk, klam
Die optimale tydperk vir saai
Om in die eerste winter na saai versout te kan oes, moet die saad tussen einde Februarie en middel Maart gesaai word. In koeler streke waar die jong plante aan oormatige ryp blootgestel sal word, moet saai op die laatste teen April plaasvind.’n Oes gedurende die versoutseisoen is dus grootliks gewaarborg.
Nou kan die saai begin
Die volgende variëteite van versoepeling word aanbeveel vir saai:
- ‘Hoffmann’s Black Stake’: beproef en getoets
- 'Meres': nuwe ras, skimmelbestand
- ‘Dupleks’: sterkgroeiend
- 'Russiese reuse': bewese, besonder groot
- 'Swart Petrus': verdra swaar grond
Die staafvormige sade van versoepeling word 2 cm diep in die grond geplaas. 'n Afstand van minstens 6 cm tussen plante moet gehandhaaf word. Dit is ook moontlik om die jong plante later te skei of, selfs makliker, om saadbande te gebruik (€9,00 op Amazon). 'n Afstand van 30 cm is voldoende tussen die rye.
Nadat dit kragtig natgemaak en klam gehou is, begin die versorsingsade na 10 tot 12 dae ontkiem. Sodat die grond nie deur gereelde natmaak gekompakteer word nie, moet dit keer op keer losgemaak word.
Wat anders is daar om te oorweeg?
Vir groot oessukses moet die volgende aspekte ook in ag geneem word:
- Moet nooit versoeter word ná tamaties of wortels nie
- ideale voorkultuur: aartappels, lupiene, komkommers, preie, seldery
- geskikte gemengde kultuur: bone, kool, spinasie, blaarslaai, uie, prei
Wenke en truuks
Eenjarige sade moet vir saai gebruik word. Die vermoë van versoutingsaad om vinnig te ontkiem neem af, wat kan lei tot 'n langer wag vir oes of volledige mislukking van ontkieming.
