In 'n japtrap het die dille van 'n piepklein saadjie tot 'n welige groen plant gegroei. Dit lyk of die ideale oestyd aangebreek het. Maar hoe sny jy dille en groei dit terug?
Wat is belangrik wanneer jy dille sny?
Dille kansoos nodigverskeie kere per seisoen wees met behulp van 'nskerp secateursof 'nmesword gesny. Beide die lootpunte en die blom- en saadkoppe is geskik vir oes. As jy dit goed oppas, groei die dille weer terug.
Wanneer kan dille vir die eerste keer gesny word vir oes?
Hierdie krui kan dikwels gesny word vir oes netses weke na saai. Voorgegroeide dilleplante is gewoonlik gereed om te oes twee weke nadat hulle buite geplant is. Die onderskeie plant moes 'n hoogte van minstens 15 cm bereik het.
Hoe om dille behoorlik te sny vir oes?
Om die dille te oes, gebruik 'nmesoftuinskêrtot diegewenste hoogtesny. Jy kan ook net die punte van die dille afsny. Hierdie is besonder fyn en aromaties en daarom baie gewild in die kombuis.
Wanneer moet dille heeltemal afgesny word?
Wanneer die dille 'nhoogte van 30 cm bereik het, moet dit heeltemal afgesny word. Dit kan die geval wees in die somer, maar ook in die herfs. Na 'n radikale snoei in die somer kan die dille weer uitspruit. Dit vrek in die herfs omdat dit net eenjarige is en nie ryp kan verdra nie.
Wanneer en hoe kan die dilleblomme gesny word?
Die eetbare blomme van dille kan gesny word voordat hulleblom in Junie, gedurende of daarna. Hulle verskyn van Junie tot Augustus. As jy dit wil gebruik, moet jy diehele sambel afsny. Die blomme is byvoorbeeld geskik om komkommers in te lê, om in olie of asyn in te steek. Die blomme kan beide vars en gedroogde gebruik word.
Hoe om dille in die kombuis te sny na oes?
Vir gebruik in die kombuis moet die kruie met 'nskerp mes in klein stukkies gesny word. Dit is nie raadsaam om dit op te kap nie. Dit is die beste om die kruie vars te gebruik of dit in klein stukkies te sny om dadelik te vries. Dille kan ook gedroog word, maar dan verloor dit sy aroma.
Wanneer en hoe sny jy dille vir sade?
As diesadein die skermsbruin geword het, kan die skerms met die stingel afgesny word. Laat hulle onderstebo op 'n lugtige plek droog word. Na 'n rukkie val die sade uit en kan gestoor word tot die volgende saai of vir gebruik in die kombuis.
Hou dille aan om te groei nadat dit gesny is?
As 'n reëlgroei die sambelagtige plant na die eerste sny in die lente of vroeë somergaan voort.’n Tweede sny in die somer kan ook tot nuwe groei lei. As die dille egter in die herfs gesny word, sal dit binnekort vrek.
Wenk
Sny siek dille vinnig af
Wanneer dille siek word, word sy lote en blare dikwels geel tot bruin. Dan moet jy die plant vinnig sny. Met 'n bietjie geluk sal dit weer gesond uitspruit.
