Die turksvykaktus is 'n "smaaklike" turksvykaktus. Onder optimale toestande word dit tot vyf meter hoog en voorsien die mensdom van eetbare vrugte. Ons land is nie sy gunsteling tuiste nie, maar as jy die aromatiese vrugte genaamd turksvy wil probeer, sal jy dit kry.
Hoe smaak 'n turksvy?
'n Ryp turksvy het 'nsoet-suur pulpDie harde sade van die vrugte is eetbaar, die skil is oneetbaar. Die smaakherinner aan vye, maar het ook aromatiese note van peer en spanspek. Die gelatienagtige, korrelagtige pulp word in die somer verfrissend gevind.
Hoe lyk 'n ryp turksvy?
Dit is belangrik om ryp turksvye te herken aangesien onryp eksemplare nie lekker is nie. Boonop word vrugte wat onryp geoes word nie meer ryp nie. 'n Ryp turksvy het hierdie eienskappe:
- ovaalvorm
- ongeveer. 5 tot 10 cm lengte
- 100 tot 200 gram gewig
- rooierige dopkleur
- sag, gee effens onder druk
- Spikes het reeds afgeval
- slegs spykers kan gesien word
Is turksvye gesond?
Turksvye is baie gesond. Jy kan dit veilig in groot hoeveelhede verbruik, want hulle het net 41 kalorieë per 100 gram. Die vrugte het hierdie gesonde bestanddele om te bied:
- Magnesium
- kalsium
- Vitamiene B, C en E
- Vesel
- Slimes
Die turksvykaktus (Opuntia ficus-indica) kom oorspronklik van Mexiko. Daar, onder die inheemse volke, word sy blomme en vrugte selfs as genesend beskou.
Hoe eet ek 'n turksvy reg?
Om die aromatiese smaak ten volle te geniet, eet die turksvy suiwer. Voordat jy dit doen, trek die dik skil af, want dit is nie eetbaar nie. Jy kan ookdie vrugte halveer en uitskep, soortgelyk aan 'n kiwi. Jy kan ook die vrugte van die turksvykaktus gebruik vir gemengdevrugteslaaieof dit verwerk totsapofkonfyt.
Kan ek ook turksvye in Duitsland oes?
Selfs met die beste sorg kan ryp turksvyeslegsin Duitsland geoes word. Die lewensomstandighede is nie optimaal hiervoor nie. Soms is hulle so ongunstig dat die turksvykaktus nie eers blom nie, verskrompel onooglik of hang. Daarbenewens moet twee plante teenwoordig wees vir bevrugting om plaas te vind. Wanneer 'n paar vrugte dit tot volle rypheid maak, is hulleminder aromaties as in die land van oorsprong. Die vrugte wat in hierdie land verkoop word, kom van Italië, Spanje of Suid-Amerika.
Wanneer en hoe word turksvye geoes?
Die turksvykaktus dra eers drie of vier jaar ná plant vrugte. Die oestyd is inlaatsomer of herfs. Die vrugte word die beste van die plant geskei met 'nskerp mes
Hoe lank hou vars turksvye?
Tuksvye hou net vir'n paar dae. Hulle moetverkoel word totdat hulle verteer is.
Wenk
Wees versigtig vir die stekels
Kaktusvrugte wat in supermarkte verkoop word, is na oes afgeborsel. Maar jy kan nie altyd daarop staatmaak dat hulle doringvry is nie. Beskerm jouself teen pynlike steke deur handskoene te dra wanneer jy skil.
