Wanneer jy die woord “prei” hoor, dink jy eers aan die smaaklike en gesonde groente wat veral in die wintermaande gewild is en baie geregte verryk. Nou verwant hiermee is die verskillende soorte ornamentele allium, wat in baie blombeddings gevind kan word vanweë hul groot, gewoonlik helderpers blomballe. Jy kan in die volgende artikel uitvind hoe om hulle te plant, te versorg en hulle slim met ander plante te kombineer.
Hoe plant en sorg jy vir sierknoffel in die tuin?
Sier ui vereis 'n volle son en droë plek sowel as goed gedreineerde, humusryke grond. Die planttyd is tussen September en November. Water die plante net wanneer nodig en bemes hulle gereeld met kompos. Sny stingels en gedroogde blare net af wanneer dit heeltemal droog is.
Oorsprong en verspreiding
Alliumplante is oral oor die wêreld tuis, met die oorgrote meerderheid spesies wat in die noordelike halfrond van die aarde gevind word. Slegs 'n paar spesies is inheems aan Duitsland, insluitend wilde knoffel (Allium ursinum), wat wild groei in gemengde en beukewoude. Sierknoffel, aan die ander kant, kom oorspronklik van Sentraal-Asië, waar sy wilde vorms in die uitgestrekte steppe en berge groei. Die eerste plante het saam met die Crusaders na Europa gekom en gou hul weg gevind in die tuine van kloosters en later ook in kothuise. Die meerderheid van die sowat 35 kommersieel beskikbare spesies is spesiaal geteelde basters. Maar spesies soos die Iranse prei (Allium aflatunense) en die sterbalprei (Allium christophii) is ook baie gewild.
Gebruik
Die soorte sieruie sluit ook die uie (Allium cepa) in, wat gewoonlik as suiwer gewasse verbou word, asook knoffel (Allium sativum), preie (Allium ampeloprasum of porrum) en grasuie (Allium schoenoprasum). Almal van hulle behoort aan die groot Allium-familie, wat ongeveer 950 verskillende spesies insluit. In teenstelling met gewasplante, word sierknoffel slegs as 'n randplant gebruik as gevolg van sy treffende blomme, al is dit ook eetbaar.
Voorkoms en groei
Sieruie is sogenaamde uieblomme wat, afhangend van die tipe en variëteit, hoogtes van tot 150 sentimeter bereik. Sommige spesies soos die bloutongprei (Allium nevskianum) bly egter aansienlik kleiner en is gemiddeld 12 tot 15 sentimeter hoog. Die gewilde reuseprei (Allium giganteum) bereik die indrukwekkendste hoogte.
Soos alle uieblomme, spruit die ornamentele ui in die lente uit die bolle. Die bogrondse dele van die plant - die loof en die blomstingels - vrek egter ná blom en saadrypwording, terwyl die ui as ondergrondse bergorgaan in die grond oorwinter en die volgende lente weer uitspruit. Die groeiseisoen duur gewoonlik ongeveer drie tot vier maande.
blare
Die bol produseer gewoonlik 'n lang, blaarlose blomstingel sowel as lang, smal en meestal sittende blare. Die blomskag word ook omring deur 'n skutblaar wat bedoel is om die stam tydens spruit te beskerm. Dit droog egter vinnig hoe groter en sterker die skag word.
Bloem- en blomtyd
Die meeste ornamentele knoffelspesies blom tussen Mei en Junie, hoewel laterblomvariëteite ook kommersieel beskikbaar is. Die groot blomskerms het tipies 'n sferiese vorm waarin baie klein individuele blomme saamgegroepeer word om opvallende bloeiwyses met deursnee van tot 25 sentimeter te vorm. Die oorgrote meerderheid ornamentele knoffelvariëteite blom in skakerings van pers, maar sommige kultivars staan uit met blomme in wit, pienk, rooi, geel of selfs blou.
Verder word ornamentele knoffelblomme gebruik in vars ruikers sowel as in droë ruikers wat vir baie maande hou.
Vrugte
Weens sy hoë nektarinhoud is sierknoffel 'n gewilde voedselplant vir bye, hommels, skoenlappers en ander insekte. Dit bemes die blomme, waarna kapsulevrugte vorm. Hierdie bevat klein, sferiese, swart sade.
Is ornamentele knoffel giftig?
Alhoewel die sierui uitsluitlik as 'n sierplant in die blomtuin geplant word, is dit net soos sy familielede nie-giftig en kan selfs op baie maniere in die kombuis gebruik word. Beide die uie, die blare en selfs die blomme kan in slaaie, bredies of vir geurmiddels gebruik word, hoewel die smaak van hierdie plant natuurlik nie so intens en smaaklik is soos dié van eetbare uie en konvensionele preie nie - die telers fokus immers meer daaroor die skoonheid van die blomme en minder oor die aroma. Die delikate blomme lyk baie mooi as 'n eetbare versiering op slaaie en ander geregte.
Slegs honde mag nie prei eet nie - asook ander Allium-spesies - aangesien hulle giftig is vir viervoetige vriende in hoër dosisse. Die bestanddele van die plant, wat in gekonsentreerde vorm hoofsaaklik in die uie voorkom, kan die rooibloedselle van die viervoetige vriende ontbind. Terloops, baie ander diere, insluitend knaagdiere soos hase en proefkonyne, vermy instinktief uieplante.lees meer
Watter ligging is geskik?
Byna alle soorte ornamentele knoffel benodig 'n volle son en droë plek. Die wilde vorms kom immers uit die droë steppe en klipperige bergstreke van Asië, waar hulle dikwels op baie blootgestelde en barre plekke floreer.lees meer
Vloer
Allium-spesies floreer dikwels in tuinplekke waar ander blomme sukkel. Die grond moet goed gedreineer, droog, humusryk en so los as moontlik wees. Die ornamentele ui kan nie natheid of oormatige vog verdra nie; hier vrot dit vinnig en vrek. Plant die bolle op plekke waar tulpe ook floreer. Swaar, kleiagtige oppervlaktes is nie geskik nie.
Plant sieruie korrek
Plant die Allium-bolle op 'n geskikte plek, alhoewel die grond eers dienooreenkomstig losgemaak en verbeter moet word indien nodig. Leemgrond kan byvoorbeeld met growwe sand en kompos verbeter word sodat reënwater beter dreineer. Die plantgat is ongeveer drie keer so diep as wat die bol hoog is. Maak seker dat jy die einde plant met die wortels na onder. Merk die plantplekke met `n stok of iets soortgelyks om te verhoed dat die bolle tydens enige grondwerk beskadig word.lees meer
Wat is die beste tyd om te plant?
Dit is ideaal om die bolle vroeg tussen September en November te plant, en indien moontlik moet hulle wortel skiet voor die eerste ryp. Die enigste uitsonderings is vroeg-uitspruitende sierknoffelvariëteite soos 'Purple Sensation', waarvoor 'n vroeë plantdatum ook baie vroeë lote tot gevolg sal hê - met die risiko dat hulle vries as gevolg van (laat) ryp.
Die korrekte plantafstand
Die plantafstand wissel tussen die tipes en variëteite ornamentele knoffel en hang in wese af van die onderskeie hoogte en breedte van groei. Die 'Globemaster'-variëteit, wat tot ongeveer een meter hoog word, moet op 'n afstand van ongeveer 20 sentimeter in die bedding geplant word. Jy kan dus groepe van 24 tot 26 plante per vierkante meter beplan. Die reuse sierui benodig selfs tot 40 sentimeter spasie per plant (10 tot 'n maksimum van 20 plante per vierkante meter), terwyl die kort maar redelik breë bloutongprei ook 'n afstand van 20 tot 25 sentimeter benodig.
Saai
Sierknoffel kan ook baie goed gepropageer word deur sade te gebruik, wat jy by die ryp saadkapsules kan kry of in winkels kan koop. Die ideale tyd vir saai is Maart tot April, want die koue ontkieming benodig 'n fase met temperature van minder as tien grade Celsius. Die koue stimulus verbreek die ontkiemingsinhibisie sodra die temperature daarna styg. Saai die sade direk in die goed voorbereide bedding en meng kompos in die potgrond. Plaas twee sade in’n plantgat van sowat een sentimeter diep en bedek dit net losweg met grond. Prik later uit indien nodig sodat die plante nie te druk is nie.lees meer
Advance
Sierknoffel kan natuurlik ook op die vensterbank by die huis gekweek word, maar hierdie projek is om verskeie redes onnodig. Aan die een kant, as die plante eers ontkiem het, groei hulle baie vinnig en blom hulle net so vinnig. Aan die ander kant is dit moeilik om die sade binnenshuis te ontkiem. Om dit te doen sal jymoet
- berg die saad wat in die herfs geoes is op 'n klam en warm plek oor die winter
- ventileer gereeld en kyk vir vorm
- Bêre in die groentekompartement van die yskas vir agt weke vanaf Desember / Januarie
- en saai eers vanaf Maart in saadpotte
Dit sal makliker wees as jy die saad direk na die somer-oes direk in die bedding plant, waar dit dan kan ontkiem en volgende lente groei. Jy hoef nie eers die saad self te oes nie (€4,00 op Amazon): sieruie het 'n sterk neiging om self te saai solank die ligging en groeitoestande reg is.
Water sieruie
Sieruie het nie bykomende water nodig nie, aangesien die plante, wat uit droë gebiede kom, nie oormatige vog kan verdra nie. Maar al het die plante net 'n bietjie water nodig, moet hulle nie uitdroog nie.
Bemes sieruie behoorlik
In plaas daarvan is kunsmis noodsaaklik vir pragtige blomme. Humus of kompos is baie geskik en word direk by die plantgat gevoeg wanneer geplant word. In die lente word verdere bemesting met kompos of selfgemaakte plantmis uitgevoer, met 'n mengsel van brandnetel en smeermis wat veral geskik is.
Sny ornamentele uie korrek
Moet onder geen omstandighede gedroogde en verbleikte sieruie te vroeg sny nie, want die voedingstowwe wat nog in die bogrondse dele van die plant voorkom, word deur die bol geabsorbeer en benodig vir volgende jaar uitloop. Sny die blare dus eers af wanneer dit heeltemal uitgedroog is. Jy kan die bloeiwyses nog langer laat staan, want hulle lyk steeds aantreklik selfs al het hulle verlep. Of jy die saadkoppe los of verwyder, bly egter jou besluit: As jy nie wil hê die sier-ui moet onder enige omstandighede saad gaan nie, maak dit sin om dit af te sny.lees meer
Propageer ornamentele uie
Sierknoffel is baie maklik om self te propageer. Jy kan die pitte hiervoor gebruik – of die dogterbolle wat elke bol produseer. Hierdie uitlopers, ook bekend as broei-uie, ontwikkel direk op die moeder-ui en kan maklik in die herfs daarvan losgemaak en apart geplant word. Om dit te doen, sny die bogrondse dele van die plant naby die grond af en grawe die sprietuie versigtig uit sonder om dit te beskadig. Teel uie is geskik vir voortplanting as hulle dik, mollig en wit is.lees meer
hardy
Nie alle soorte ornamentele knoffel is gehard nie, en daarom oorwinter hulle verskillend. Rypgeharde variëteite moet eenvoudig in die herfs afgesny en met kwashout bedek word, terwyl uie wat nie gehard is nie, opgegrawe moet word en oor die winter op 'n koel, donker plek gehou moet word. Die paar rypgevoelige spesies is dikwels makliker om in 'n pot te kweek wat jy sommer in die herfs in die koel kelder plaas en in die lente weer uitvee.lees meer
Plae
Soos alle Allium-spesies, word ornamentele knoffel dikwels deur die groot uievlieg (Merodon equestris) aangeval. Hierbenewens is daar nog twee spesies vlieë, Eumerus tuberculatus en Eumerus strigatus, wat, soos die groot uievlieg, hul eiers op die ui lê. Nadat die maaiers uitgebroei het, dien die ui as voedsel vir hulle, word weggevreet en vrot uiteindelik. Voorkom verspreiding deur nooit vrot sprietuie in die kompos te gooi nie. As 'n besmetting reeds op een plek voorgekom het, moenie nuwe uie op dieselfde plek plant nie.
Aangesien die vlieë nie van wortels hou nie, kan hulle weggehou word deur gereeld nat te maak met 'n wortelkruie-afkooksel. Die beginsel is reeds uit die kombuistuin bekend, waarvolgens uie altyd saam met wortels gekweek moet word.
Die swart kalander proe ook graag die uie, terwyl plantluise en slakke geneig is om aan die bogrondse dele van die plant te smul.
Sierui blom nie, wat moet ek doen?
Veral die groot ornamentele alliumspesies is geneig om na net 'n paar jaar lui te word. Dit is dikwels as gevolg van 'n voedingstoftekort, wat deur gereelde bevrugting reggestel kan word. Maar as dit nie help nie, kom ander oorsake ter sprake. Droogte in die lente, plaagbesmetting, vog en die gepaardgaande verrottende bolle is moontlike redes vir die gebrek aan blom.
Soms help dit om die ligging te verander deur die bolle in die herfs op te grawe en hulle op 'n nuwe, moontlik meer geskikte plek in die tuin te herplant. Om dit te doen, meng die uitgegrawe materiaal goed met kompos en horingskaafsels om volgende lente nuwe lote te stimuleer.
Wenk
As jy gereeld die sierui van fyngemaakte eierdoppe voorsien, sal dit nog mooier blom.
Spesies en variëteite
Daar is ongeveer 900 verskillende soorte ornamentele knoffel met talle variëteite wêreldwyd. Ons het die mooistes vir jou huistuin hier saamgestel.
- Purple ball knoffel 'Purple Sensation' (Allium aflatunense): tot 90 sentimeter hoog, blomballetjies tot tien sentimeter in deursnee
- Goue prei 'Jeannine' (Allium moly): helder goudgeel, plat bloeiwyses, tot 35 sentimeter hoog, vir skaduryke liggings
- Garnetbalknoffel (Allium atropurpureum): wynrooi blomkleur, groeihoogte tot 80 sentimeter
- Blou ornamentele knoffel (Allium caeruleum): baie vroeë blomperiode vanaf Maart, gentiaanblou blomkleur
- Sterbalprei (Allium christophii): groeihoogte tot 40 sentimeter, ametiskleurige blomme tot 25 sentimeter groot
- Wit Bloutongprei 'Ivory Queen' Allium (karataviens). Groeihoogte tot 25 sentimeter, wit blombolletjies tot 15 sentimeter groot
- Reuseprei 'Ambassador' (Allium giganteum): groeihoogte tot 200 sentimeter, pers-violet blomballe
- Reuseprei 'Globemaster' (Allium giganteum): groeihoogte tot 200 sentimeter, pers-violet blomballe
- Wit reuseprei 'Mount Everest' (Allium giganteum): groeihoogte tot 120 sentimeter, groen-wit blombolletjies
- Dwerg ornamentele ui (Allium oreophilum): groeihoogte tot 15 sentimeter, matagtige groei, karmynpienk blomme
- Roosknoffel (Allium ostrowskianum): groeihoogte tot 25 sentimeter, groot, karmynpienk blomballe
- Lila knoffel (Allium pulchellum): laat blomperiode tussen Julie en Augustus, hoogte tot 40 sentimeter, talle lila-kleurige blomme
- Wildeknoffel (Allium ursinum): ook wildeknoffel, vir skaduryke liggings, groeihoogte tot 30 sentimeter, wit blomme
