Wil jy 'n kruiebed skep, maar het nie veel spasie nie? Of wil jy net 'n handvol kruiesoorte kweek? Jy kan in hierdie artikel lees hoe om die beste 'n kruiebed in 'n handige klein formaat te skep.
Hoe skep ek 'n klein kruiebed?
Om 'n klein kruiebedding te skep, kies 'n sonnige plek en plant goed verdra kruie soos pietersielie, grasuie, kerwel, origanum of tiemie in 'n humusryke substraat of 'n geskikte kruiekombinasie.
'n Kruiebed – maar nie te groot nie
Kruie verryk die kombuis geweldig en is tans baie gewild, nie die minste vanweë hul gesonde krag nie. Met jou eie kruiebed kan jy jouself heeltemal selfversorgend van van die aromatiese lekkernye voorsien. As jy egter weens’n gebrek aan spasie nie die stelsel ver kan uitbrei nie, kan sekere soorte kruie selfs in’n klein spasie slim saam gerangskik word. Voorbeelde van maniere om 'n mini-kruiebed te kweek sluit in:
- klein area in die buitebed
- Balkonboks
- Houtboks op die vensterbank
- Kombipot
Die alternatiewe vir die buitebed het ook 'n lekker dekoratiewe toegevoegde waarde, veral op die balkon en terras.
Organisasie van ruimte – geskikte soorte kruie
Die basiese reël vir 'n klein kruiebedding is om kragtige of spasie-intensiewe variëteite soos laventel of laventel te vermy. Aan die ander kant is kruie wat goed geskik is vir die minibed:
- pietersielie
- Grausie
- kervel
- Oregano
- Pimpinelle
- Tiemie
- Koriander.
Ligging vir die kruiebed
Vir 'n klein kruiebedding in die buitelug, kies 'n plek wat so sonnig moontlik is - want die meeste soorte kruie het baie lig nodig, veral Mediterreense kruie soos roosmaryn, tiemie of origanum. Die sonreël geld natuurlik ook vir 'n minibed op die balkon of vensterbank.
Die substraat
Wanneer spasie beperk is, is daar min plek vir verskillende substrate – kies dus vir kruiekombinasies met soortgelyke grondvereistes indien moontlik.’n Humusryke substraat is veral geskik vir klassieke kulinêre kruie soos grasuie, pietersielie, kerwel of dragon, wat hoë voedingsbehoeftes het. Mediterreense kruie soos roosmaryn of tiemie, aan die ander kant, verkies swak grond.
Om 'n goeie buurman te wees
In 'n klein spasie moet jy ook veral aandag gee aan die verenigbaarheid van die kruiesoorte wat naby mekaar is. In’n klein spasie word verskillende karaktereienskappe – soos dié van mense – selfs meer opvallend. Jy moet hulle nie reg langs mekaar plaas nie:
- Basiliekruid en suurlemoenbalsem
- Tiemie en marjolein
- Vinkel en koljander
- Dille en dragon
hulle gaan goed saam:
- Roosmaryn en suurlemoentiemie
- Pimpinelle en suurlemoenbalsem
- Dille, pietersielie en kerwel
- Grauie, salie en dragon
- Oregano en sout
- Pietersielie, grasuie en basiliekruid
