'n Kruiespiraal of kruieslak laat jou toe om 'n wye verskeidenheid tuinkruie in net 'n paar vierkante meter te kweek. Die liggingsvereistes van die verskillende spesies word in ag geneem, met 'n gesofistikeerde plantplan kan jy die hele jaar vars kruie oes.
Hoe skep ek 'n kruiespiraal?
Om 'n kruiespiraal te skep, benodig jy 'n 25 cm dik laag gruis en gruis, gevolg deur 'n keëlvormige stapel en gegradueerde substrate. Plant meerjarige kruie in die lente en eenjarige kruie na die ysheiliges, let op toepaslike liggingvereistes en wisselbou.
Die struktuur van die kruieslak
Oor die algemeen word 'n kruieslak van klip gebou, maar jy kan dit ook van hout of ander materiale bou. Die interne struktuur is veral belangrik: aan die onderkant is daar 'n laag gruis en gruis van ongeveer 25 sentimeter dik, wat die fondament van die spiraal vorm en ook as dreinering dien. In die middel is daar 'n keëlvormige hoop bourommel / gruis / gruis, wat tussen 80 en 100 sentimeter tot bo moet wees. Vul eers met 'n laag sand, gevolg deur die verskillende substrate. Hoe verder op in die kruiespiraal hulle gevul word, hoe maerder en meer sanderig is hulle.
Die gunstigste planttyd
Die beste tyd om meerjarige kruie te plant, is vroeë lente. Geharde spesies kan ook in die herfs vrygelaat word. Plaas eers die kruie met die potte op hul aangewese plekke op die spiraal. Op hierdie manier kan jy die individuele liggings en die afstande weer nagaan. Grawe dan 'n gat op 'n slag met 'n graaf, steek die wortelbal daarin en vul die gat weer op. Druk dan die grond versigtig met jou hande en maak die plant goed nat met baie water. Die plante moet nie dieper in die grond as voorheen in die pot wees nie. Jy kan óf een- en tweejarige kruie op die vensterbank plant óf dit direk in die spiraal na die ysheiliges saai. Wanneer jy egter eenjarige kruie kweek, moet jy’n sekere wisselbou volg omdat nie alle spesies met mekaar oor die weg kom nie. Byvoorbeeld, kerwel en karwy asook peperment en kamille is slegte bure.
Die ideale plantplan
Die volgende tabel lys die belangrikste kruie met hul botaniese name, hul hoogtes en hul onderskeie liggingvereistes.
| Naam | Botaniese naam | Groeihoogte | Ligging en grond | Ligging op die kruiespiraal | Jaarliks / Meerjarig |
|---|---|---|---|---|---|
| Anyseed | Pimpinella anisum | 50 tot 80 cm | sand, droog, sonnig, kalkerig | boonste area | jaarlikse |
| Savory | Satureja hortensis | 20 tot 30 cm | sonnig, droog | boonste area | jaarlikse |
| Kerriekruid | Helichrysum italicum | 20 tot 45 cm | sonnig, droog | boonste area | meerjarige |
| Dille | Anethum graveolens | 30 tot 100 cm | sonnig, taamlik vogtig | middel tot onderste area | jaarlikse |
| Dragon | Artemisia dracunculus | 60 tot 120 cm | sonnig, beskut | middelarea | meerjarige |
| St. Janskruid | Hypericum perforatum | 40 tot 100 cm | droog, sonnig tot gedeeltelik skadu | middelarea | meerjarige |
| kervel | Anthriscus cerefolium | 30 tot 70 cm | gedeeltelik skadu, taamlik klam | onderste area | jaarlikse |
| knoffel | Allium sativum | 30cm | sonnig, droog, diep | boonste area | jaarlikse |
| Lavender | Lavandula angustifolia | 30 tot 60 cm | sonnig, droog, kalkerig | boonste area | meerjarige |
| marjolein | Origanum majorana | 60cm | sand, humus | middel tot boonste reeks | jaarlikse |
| Oregano | Origanum vulgare | 50 tot 70 cm | sonnig tot gedeeltelik skadu | middel tot boonste reeks | meerjarige |
| pietersielie | Petroselinum crispum | 20 tot 30 cm | humis, klam, gedeeltelik skadu | onderste area | tweejarige |
| Peperment | Mentha piperita | 30 tot 60 cm | klam, humus, sonnig tot gedeeltelik skadu | laagste area | meerjarige |
| Sage | Salvia officinalis | 30 tot 70 cm | sonnig tot gedeeltelik skadu, droog, kalkerig | bo-area | meerjarige |
| Grausie | Allium schoenoprasum | 20 tot 30 cm | sand, klam, sonnig tot gedeeltelik skadu | laagste area | meerjarige |
Wenk
Kies kleingroeiende variëteite sodat die spiraal nie dadelik oorgroei nie en jy nie voortdurend die plante hoef terug te sny nie. Veral groot reuse soos lavas moet langs die spiraal geplaas word waar hulle kan uitsprei. Dieselfde geld vir groot kruie met lang wortels soos smeerwortel of peperwortel.
