'n Kruietuin kan op baie verskillende maniere ontwerp word: as 'n kombuistuin, as 'n aroma- of geurtuin of bloot "net" 'n paar besonder estetiese eksemplare as 'n dekoratiewe en nuttige element in die meerjarige grens. Maak nie saak hoe verskillend die kruie en hul behoeftes is nie, hierdie wenke sal die groei en gebruik daarvan makliker maak.
Hoe ontwerp en onderhou jy 'n kruietuin?
'n Kruietuin kan ontwerp word as 'n kombuistuin, aroma- of geurtuin. Belangrike wenke: Kies eetbare en dekoratiewe blomme, verander die ligging wanneer pietersielie saai, beskerm basiliekruid teen vog, plant salie in die geselskap van rose, gebruik tiemie as 'n veelsydige plant en kies koue-verdraagsame roosmarynvariëteite.
Kruie met eetbare en dekoratiewe blomme
Veral onder die eenjarige en tweejaarlikse kruie is daar baie spesies met blomme wat net so dekoratief as smaaklik is. Die mooi blomme van die nasturtium is byvoorbeeld eetbaar, en die nog toe blomknoppies kan ook as 'n plaasvervanger vir kappertjies gebruik word. Ander eetbare blomme sluit in: dille, kerwel, borage, salie, madeliefies, gousblomme, kamille of spesery tagetes.
Problematiese pietersielie
Ontwikkel jou nuwe pietersieliesaad nie regtig nie al het dit verlede jaar so goed op dieselfde plek gegroei? Dit is waarskynlik hoekom dit so swak floreer, pietersielie is onversoenbaar met homself. Jy moet dus die plek vir elke nuwe saai verander, anders sal die plante swak ontwikkel as gevolg van groei-inhibisie. Terloops: Die kombuisklassieker het inherent 'n baie lang ontkiemingstyd, wat soms 'n paar weke duur. Wanneer jy buite groei, kan jy 'n paar radyse as merkers tussenin saai sodat die rye sade sigbaar bly.
Basiliekruid hoort onder die reënbedekking
In streke met hoë reënval moet basiliekruid onder Plexiglas- of glasdakke of as 'n permanente kultuur in 'n koue raam gekweek word. Die sensitiewe plant kry genoeg lig, maar bly grootliks droog. Oormatige vog kan basiliekruidverwelk veroorsaak.
Sage is die perfekte roosmetgesel
Die kulinêre salie met sy silwergrys loof is 'n doeltreffende metgesel vir rose in die grens, solank die plante nie te naby aan mekaar geplant word nie en die salie spesiaal uitgeteer grond in die plantgat kry. Die talle bont variëteite pas ook wonderlik by die “Koningin van Blomme”: wit bont blare komplementeer wit rose perfek, geel patroontjies onderstreep geel rose toon op toon.
Tiemie groei amper oral
Tiemie word gekenmerk deur 'n fassinerende wil om te oorleef selfs onder die moeilikste omstandighede. Die plante is so veeleisend dat hulle feitlik oral wortel skiet: in nisse, krake, voeë, tussen plaveiselstene, trapvlakke en in trapvoege. Kruiptiemiespesies soos kaskadetiemie of sandtiemie is baie geskik om onder standaardbome te plant, terwyl groen suurlemoentiemie ook op skaduryke plekke floreer.
Koue-verdraagsame roosmarynvariëteite
Roosmaryn word oor die algemeen nie as winterhard beskou nie en sal goed vaar by temperature van minus vyf grade Celsius. Nie so met die variëteit 'Veitshöchheim' van die Beierse Staatsnavorsingsinstituut nie, dit kan temperature tot minus 20 °C weerstaan. Die variëteite 'Arp' en 'Hill Hardy' word as ewe gehard beskou.
Wenk
Die essensiële olies en ander bestanddele daarvan maak van als 'n doeltreffende plantbeskermingsmiddel wat wonderlik teen plantluise en myte gebruik kan word, maar ook teen verskeie swamsiektes.
