Een van die spesiale kenmerke van rooiklawer is dat die plant vir sommige tuinliefhebbers 'n moeilike onkruid is om te beheer, vir ander is dit 'n waardevolle wildekruid. As jy iets goeds vir hommels en ander insekte wil doen of as jy self spruite en blomme in die kombuis wil gebruik, is rooiklawer die ideale plant.
Wat is rooiklawer?
Rooiklawer (Trifolium pratense) is 'n meerjarige plant uit die peulplantfamilie wat inheems aan Europa en Asië is. Dit word tot 70 cm hoog en blom van April tot Oktober met rooi of pienk blomme. Rooiklawer is eetbaar, medisinaal en dien as weiding vir bye.
Rooiklawer: 'n Profiel
- Botaniese naam: Trifolium pratense
- Gewilde name: weiklawer, heuningblom, veldklawer, hommels
- Plantfamilie: peulgewas
- Genus: Clover
- Oorsprong: inheemse plant
- Verspreiding: Europa, Asië
- Eenjarig of meerjarig: meerjarig
- Hoogte: tot 70 cm in bewerking, ongeveer 40 cm in die natuur
- Blomperiode: April tot Oktober
- Blomme: rooi of pienk, tot 100 individuele blomme, deursnee van die bloeiwyses tot 2 cm
- Vrugte: 2 tot 5 mm lange peule, bruin
- Blae: 3 blare per stam, 1,5 tot 6 cm, gladrand, wit kol in die middel
- Wortel: penwortel, tot 2 m diep
- Vermeerdering: sade, wortellopers
- Gebruik in die kombuis: spruite, blomme vir slaaie, tee
- Gebruik as medisinale plant: kruietee vir menopousale en menstruele probleme
- Gebruik as gewas: veevoer, groenbemesting
- Ekologiese voordele: goeie byeweiding
- Toksisiteit: nie giftig nie
- Wintergehardheid: absoluut gehard
- Voorkeurligging: sonnig tot effens skaduryke, voedsame, matig klam grond
Gebruik rooi klawer in die kombuis
Rooi klawerspruite word die meeste in kook gebruik. Hulle word in ontkiemers gekweek en, soos blomkers, geniet dit as 'n bolaag op brood of in slaaie. Die smaak is minder uitgesproke as dié van blomkers.
Die rooi blomme is ook eetbaar en smaak sag en net effens aromaties. Hulle gee kleur aan blomslaaie en sop. Hulle word ook dikwels as versiering gebruik.
Gebruik as medisinale plant
Rooiklawer is 'n medisinale plant wat sedert antieke tye in natuurlike medisyne gebruik is. Dit bevat 'n aantal aktiewe bestanddele wat onder meer vir inflammasie en hoë bloedlipiedvlakke gebruik word.
Een van die spesiale kenmerke van rooiklawer is sy hoë proporsie plant-oestrogeen, wat gewoonlik as tee of in kapsulevorm geneem word om menopousale simptome te verlig. Daar is egter tans geen betroubare studies wat werklik die effek kon bewys nie.
Om rooiklawer te veg is moeilik
Rooiklawer word nie verkeerdelik as 'n baie irriterende onkruid in die tuin beskou nie. As dit eers in die beddings of grasperk versprei het, is dit amper onmoontlik om te veg.
Indien bewerking in die tuin verlang word, moet 'n baie diep wortelversperring verseker word. Boonop moet die blomme nie peule ontwikkel om selfsaai te voorkom nie.
Dit is veiliger om rooiklawer in potte vir die kombuis te saai. Hulle moet egter baie diep wees as gevolg van die lang penwortels. Daar is ontkiemingstoestelle om spruite te laat groei, so om dit in die tuin te saai is nie absoluut nodig nie.
Wenk
Soos alle plante van die peulplantfamilie, moet rooiklawer nie buite gesaai word op plekke waar ander lede van die plantfamilie voorheen gegroei het nie. Die spasie moet nie vir ten minste drie jaar, verkieslik vier, deur peulgewasse ingeneem word nie.
