Enigiemand wat kinders of troeteldiere het, kan vinnig skrik as hul protégé skielik op paardebloemblare of paardebloemblomme afkom. Is dit geregverdig? Is paardebloem ongesond of selfs giftig?
Is paardebloem giftig?
Paardebloem is skadeloos vir mense en diere in klein hoeveelhede, maar die melksap wat taraksasien bevat wat in die stamme bevat, kan ligte simptome van vergiftiging veroorsaak as dit in oormaat verbruik word. Velirritasie is moontlik vir sensitiewe mense.
Taraxacin is effens giftig
Jy moenie nou paniekerig raak nie, al lees jy dat paardeblomme soms minder positiewe stowwe bevat. Verbruik het nog nie tot die dood gelei nie. Slegs vir onverdraagsaamhede of ligte simptome van vergiftiging.
Dis nie net die hoë oksaalsuurinhoud in die blare waaraan jy aandag moet gee nie. Die melksap in die stamme is ook nie juis onskadelik nie. Die latex bevat 'n stof genaamd taraxacin. As dit in groot hoeveelhede verbruik word, kan dit die volgende effekte hê:
- Lewerpyn
- Diarree
- Maagpyn
- Naar
- rumatiese klagtes
- Hartaritmieë
Eksterne irritasie kan voorkom
Die wit melksap in die stamme kan ook simptome veroorsaak wanneer die plant versamel word. Sensitiewe mense ly dikwels aan velirritasies. Jeuk en ekseem kan voorkom. Dit behoort egter nie 'n rede te wees om die paardebloem heeltemal uit die tuin te verwyder nie.
Bevat baie voordelige voedingstowwe
Aangesien paardebloem baie vitamien C, karoteen en minerale soos yster en kalium bevat, moet jy dit nie uit jou dieet verwyder as jy dit eers leer ken en daarvan hou nie. Slegs die stingels met die melksap moet afgesny en weggegooi word. Die bitter stowwe is skadeloos en selfs voordelig in klein hoeveelhede.
Wenk
Paardebloem is absoluut nie skadelik in klein hoeveelhede nie! Jy kan veilig elke dag 'n paar blare en verskeie blomme eet sonder om enige negatiewe nagevolge te voel.
