Daar is ongeveer 800 spesies houtsuring wêreldwyd. Bossuring is veral bekend en relevant in hierdie land. Het jy hom dalk al in die bos ontmoet? Maar wat weet jy eintlik van hom?
Wat is die kenmerke en vereistes van houtsuring?
Sorrel is 'n plant in die suringfamilie met 800 spesies, 'n grondbedekking, kussingvormige gewoonte, groen, hartvormige blare, wit tot pienk blomme wat van April tot Mei blom, en kapsulevrugte. Dit verkies sonnige tot skaduryke liggings, effens suur, humusryke, voedingryke, klam en deurlaatbare gronde.
Sorrel feiteblad
- Plantfamilie: Suringfamilie
- Ander name: koekoekklawer, gelukkige klawer
- Voorkoms: loof- en naaldwoude
- Groei: grondbedekking, kussingvormig
- Blae: drievoudig, hartvormig, groen
- Bloemtydperk: April tot Mei
- Blomme: vyfvoudig, radiaal simmetries, wit tot pienk
- Vrugte: kapsulevrugte
- Ligging: sonnig tot skaduryk
- Grond: humus, voedingstofryk, effens suur, klam, deurlaatbaar
- Vermeerdering: (self-)saai, verdeling
- Sorgvereistes: geen spesiale sorgvereistes
Waar die naam vandaan kom
Die suring het sy naam te danke aan sy smaak. Dit is eetbaar en smaak oorwegend suur. Daar is ook 'n subtiele vrugtige noot. Die suur smaak spruit uit die oksaalsuur wat dit bevat, wat giftig is in groot hoeveelhede.
Eise oor die ligging
Die vermoë om in die skadu te floreer, bevoordeel houtsuring. Maar dit verkies om op 'n sonnige tot halfskaduryke plek te wees, byvoorbeeld in weivelde en langs paaie. Die grond moet effens suur, goed gedreineer, matig voedingstofryk en ideaal humusryk wees.
'n irriterende onkruid en kragtige medisinale kruie
Baie tuiniers ken houtsuring as 'n irriterende onkruid. Hulle kan net nie van hom ontslae raak nie. Dit kan wees as gevolg van sy voorkeur vir self-saai, maar waar groei hierdie plant natuurlik as dit nie in tuine is nie? Dit kom min of meer oor die hele Europa voor. Dit kan gevind word op hoogtes van tot 2 000 m. Dit verkies bladwisselende en naaldwoude as sy tuiste.
Die genesende krag van suring moet nie onderskat word nie, en daarom moet die bekamping daarvan heroorweeg word. Dit kan beide intern en ekstern gebruik word en help byvoorbeeld met rumatiese klagtes. Dit het 'n bloedreinigende, koorswerende en diuretiese effek.
Dit is hoe jy hom herken
Die suring word tussen 5 en 15 cm hoog met sy kussingagtige groei. Sy driedelige geveerde blare is hartvormig en varsgroen van kleur. In die lente hoop die delikate blomme bo die blare op. Hulle is eensaam, koppievormig en wit tot pienk.
Wenk
Al is houtsuring baie soortgelyk aan weiklawer. Hierdie twee plante is nie verwant aan mekaar nie, want hulle kom uit twee verskillende plantfamilies.
