Die verskeidenheid variëteite van persimmonplante is baie groot. Rypweerstand, groei en loofkleur is belangrik vir groei in jou eie tuin. Opbrengste speel net 'n rol in warmer gebiede waar oes verwag kan word.
Watter soorte persimmonbome is daar?
Gewilde persimmonboomvariëteite is Tipo, Cioccolatino, Rojo Brillante, Kaki Vanille of Vainiglia en Hana Fuyu. Hierdie variëteite verskil in rypweerstand, groei, loofkleur en oesopbrengs en is geskik na gelang van die klimaat en ligging.
Die persimmonboom (Latyns: Diospyros kaki) is 'n ebbehoutplant. Dit is 'n eenhuisige boom met langwerpige ovaalblare en gelerige tot wit, eenslagtige blomme. Die vrugte is rond, ovaal of plat. Soms lyk hulle soos appels, soms lyk hulle meer soos 'n tamatie. Hulle is baie sappig en soet, bevat baie vitamien A en het 'n hoë voedingswaarde, soortgelyk aan druiwe.
Vrugtevariëteite
Op die rakke van vrugtewinkels kan jy verskillende name vir die helder oranje vrugte vind: Sharon, persimmon of persimmon. Die vrugte verskil in vorm, konsekwentheid en smaak, sowel as hul oorsprong. Terwyl die persimmonvrug, wat uit Asië kom, jellieagtige vleis het en slegs eetbaar is wanneer dit ryp is, het die Israeliese variëteit Sharon feitlik geen tanniene nie en kan geëet word wanneer die vleis nog hard is. Beide Sharon- en Persimmon-vrugte kan lank gestoor word en veroorsaak nie 'n harige gevoel op die tong nie.
Plantvariëteite
Ander verteenwoordigers van die genus Ebbehoutbome is Diospyros Lotus en Diospyros virginiana. Dit word veral as dokumente tydens afronding gebruik. Die ooreenstemmende variëteite is goed geskik vir die klimaatstoestande buite die wynboustreke omdat hulle byna heeltemal gehard en ook stadig groeiend is.
Die variëteite wat dikwels in die planthandel aangebied word, is:
- Tipo (die mees kommersieel gekweekte variëteit),
- Cioccolatino (grootvrugte verskeidenheid),
- Rojo Brillante (goed gehard),
- Kaki Vanilla of Vainiglia (nuwe verskeidenheid)
- Hana Fuyu (sensitief vir koue, pragtige herfskleure).
Wenke en truuks
Die hout van die Diospyros kaki is swart in basiese toon en het 'n ligte patroon. Dit word dus gebruik in meubelkonstruksie van hoë geh alte.
