Die immergroen kersielourier versier baie huistuine en is een van die gewildste heiningplante. Wat baie mense egter nie weet nie, is dat alle dele van die boom hoogs giftig is. Om hierdie rede is die lourierkersie in 2013 as giftige plant van die jaar aangewys.
Is die kersielourier giftig?
Alle dele van die kersielourier is giftig omdat dit glikosiede bevat, wat in die maag in hoogs giftige waterstofsianied omgeskakel word. Die vrugte wat soet smaak, is veral gevaarlik, aangesien hul sade dodelik vir kinders en diere kan wees.
Bessies eet kan dodelik wees vir kinders
Die kersielourier bevat glikosiede in die blare, blomme en sade van die vrugte. Nadat hulle gekou en ingesluk is, word hulle omgeskakel in hoogs giftige waterstofsianied in die maag. Die glikosiede smaak baie bitter. Kinders wat kersie-lourierblare eet, spoeg hulle gewoonlik weer uit.’n Veel groter risiko van vergiftiging kom van die vrugte, wat aromaties soet smaak met net’n effense bitter nasmaak. Net tien gekoue lourierpitte kan dodelik wees vir 'n kind. By volwassenes neem die dosis toe tot ongeveer vyftig pitte.
Die simptome van vergiftiging
Jy kan waterstofsianiedvergiftiging herken aan hierdie simptome:
- helder gesig
- onaangename krapperige keel
- Hoofpyn
- Maagpyn
- Naar
- Voming
- Hartwedrenne
- Vertigo
- Bewusteloosheid
Soos met alle vergiftigings, verskyn nie alle simptome altyd op dieselfde tyd nie. As jy dus die geringste vermoede van dronkenskap het, soek mediese behandeling.
Troeteldier eienaars pasop
Kersielourier is ook giftig vir perde, beeste, koeie, varke, honde, katte en klein diere. Jy kan die vergiftiging by jou viervoetige vriend herken aan verhoogde speekselafskeiding, irritasie van die slymvliese, maag- en dermprobleme asook asemhalingsprobleme en selfs respiratoriese verlamming. As jou troeteldier hierdie simptome toon en jy vermoed dat dit kersie-lourier geëet het, moet jy dadelik 'n veearts kontak.
In hul vaderland word die kersielourier as 'n lekkerny beskou
Gedroog of gaar, die lourierkersie is eetbaar en nie-giftig as gevolg van die ontbinding van die gifstowwe. Die vrugte word hoog aangeslaan as 'n spesialiteit in Turkye. As gevolg van hul toksisiteit is dit egter beter om die verwerking van die bessies aan die professionele persone oor te laat.
Wenke en truuks
Weens hul hoë waterstofsianiedinhoud word die blare van die lourierkersie gebruik om organiese materiale sag te maak en sag te maak. Hierdie proses is omgewingsvriendelik omdat dit nie waterskade veroorsaak nie en word veral in restourasie gebruik.
