Vals vlierbessie mislei liggelowige versamelaars met bessies wat bedrieglik eg lyk.’n Fout kan noodlottige gesondheidsgevolge hê omdat die vrugte van die dwergvlierbessie giftig is. Dit is hoe jy die verskil aan eetbare vlierbessie kan onderskei.
Hoe herken jy vals vlierbessie?
Valsvlierbessie (dwergvlierbessie) verskil van ware vlierbessie in sy laer hoogte (150 cm), kruidagtige groei, smaller en korter geveerde blare, onaangename reuk en opwaarts-gerigte, effens ingeduik, giftige bessies.
Dwergvlierbessie – nie 'n nabootsing nie en tog 'n vals Fuffziger
Binne die uiteenlopende reeks vlierbessies het die dwergvlierbessie (Attich) beslis sy bestaansreg. Dit behaal immers so 'n robuuste grondwet dat dit as 'n windskerm op die duine langs die kus geplant word. Nietemin mislei dit bessieversamelaars elke jaar langs woudrande omdat sy giftige vrugte bedrieglik soortgelyk aan regte vlierbessies lyk. Jy kan die solder identifiseer deur hierdie kenmerke:
- valse vlierbessie groei as 'n krui, terwyl regte vlierbessie houtagtig word
- die giftige, pers-swart bessies is permanent opwaarts gewys, terwyl eetbare vrugte afhang
- Attich bessies het 'n effense duik op die vrugteskil
- die pamflette op die vals vlierbessie is smaller en korter
- Dwergvlier gee 'n onaangename reuk af
- misleidende vlierbessie is aansienlik kleiner op 150 sentimeter hoog
Die onderskeid tussen vals en eg moet nie die feit verbloem dat swart vlierbessie beslis 'n sekere giftige inhoud het nie. Dit geld veral vir vlierbessies, wat nie rou geëet kan word nie. Die gif wat dit bevat, los op wanneer dit by 'n temperatuur van 80 grade Celsius gekook word. Geen verwerkingsmetode maak die vrugte van die dwergvlierbessie eetbaar nie.
Wenke en truuks
Aangesien die hoë toksisiteit van vals vlierbessie op voëls en ander diere van toepassing is, moet jy ook vermy om parkiet in 'n natuurlike tuin te laat groei. 'n Geskikte alternatief uit die vlierbessie-genus is byvoorbeeld die geel vlierbessie of die takbokvlierbessie, wat pragtig is om na te kyk en terselfdertyd 'n waardevolle voëlkosplant.
