Die amandelboom hou aan om hele geslagte te verlustig. Maar dit is nie genoeg nie, want vanaf ongeveer 8 jaar oud bied hy homself groot en manjifiek aan.
Hoe groot word 'n amandelboom?
'n Amandelboom kan 'n hoogte van 2 tot 9 meter bereik, hoewel sy grootte afhang van die verskeidenheid en klimaat. In suidelike klimate kan dit selfs tot 10 meter hoog word en oorvloedig blom.
Die Prunus-familie
Die amandelboom behoort aan die Prunus-genus. Hierbinne is dit tuis in die subgenus Amygdalus. Carl von Linné het sy amptelike wetenskaplike naam vir die eerste keer in 1753 gepubliseer.
Daar word algemene onderskeid getref tussen soet en bitter amandels. Laastens, maar nie die minste nie, verwys die genusnaam Amygdalus na die bestaan van die giftige waterstofsianied in die amandelvrug. 'n Skadelike hoeveelheid word egter net in rou bitter amandels gevind.
Klein struik maak 'n groot indruk
Amandels is oorspronklik hoofsaaklik in suidelike klimate gekweek. Daar bereik dit 'n indrukwekkende grootte van tot 10 meter. Met gepaste sorg kan jy 'n oes verwag wat so ryk is as wat dit verteerbaar is.
Tradisioneel is lang ysterstawe hiervoor gebruik. Met behulp hiervan het oeswerkers die neutagtige vrugte afgeskud. Soos die tyd aanstap, trek amandelboere ook voordeel uit tegnologiese vooruitgang. Dit lei egter toenemend tot die afname van groot amandelplantasies in suidelike lande.
Desnieteenstaande word die amandelbloeisel jaarliks in hierdie land gevier met groot feeste en kulinêre genot.
Klein profiel van die amandelboom
Plant:
- somergroen boom of struik
- Groeihoogte: 2 tot 9 meter
- jong takke: kaal bas
- Verlede jaar se takke: grys tot bruinerig
- regop, baie kort takke
Blae:
- Lengte: ongeveer 9 sentimeter
- Breedte: ongeveer 2 sentimeter
- vorige takke: alternatiewe
- Konsentrasie in klompe
- Struktuur in blaarsteel en blaarlem
Wenke en truuks
Die geharde Durkheimer gekraakte amandel floreer die weelderigste in ons breedtegrade. Suidelike variëteite kan ook geleidelik by die noordelike klimaat aangepas word. In die eerste paar jaar oorwinter hulle egter nie in die buitelug nie.
