Wit, pers, geelgroen. Rou, gestoom, gekook. Blomkool (Brassica oleracea var. botrytis) beïndruk met sy veelsydigheid. Soos alle koolgroente, is dit 'n blaargroente. Jy kan in hierdie artikel uitvind hoe jy hierdie veelsydige plant suksesvol in jou tuin kan plant.
Hoe kan ek blomkool suksesvol in die tuin kweek?
Om blomkool suksesvol te verbou, benodig jy humusryke, medium-swaar grond, gereelde water en bemesting, 'n geskikte verskeidenheid variëteite en goeie versorging teen plae. 'n Hele jaar oes is moontlik as verskillende variëteite gekweek word.
Liggingvereistes
Die swaarvoer-blomkool verkies medium-swaar, humusryke gronde wat gekenmerk word deur 'n hoë bergingskapasiteit vir water en voedingstowwe. Groei in sanderige grond is moeilik, maar kan suksesvol wees as dit gereeld natgemaak en bemes word. As gevolg van die lae bergingskapasiteit van hierdie gronde, moet die totale hoeveelheid water en kunsmis in verskeie porsies verdeel word. Die blomkool verdra organiese bemesting, soos mis of kompos. As jy die veeleisende groente hierdie liggingseienskappe bied en oorwinterende variëteite in Julie / Augustus saai, dan kan jy 'nverwag
Amper die hele jaar oes
Die keuse van verskillende variëteite is 'n voorvereiste vir groei en oes van vroeë lente tot winter. Die “Erfurt-dwerg” is geskik vir saai vanaf Februarie; jy kan “Clapton” van Maart tot Mei saai vir die somer-oes. "Walcheren Winter" is 'n geskikte oorwinterende variëteit, wat in Junie of Julie gesaai word en in Augustus na 'n windbeskermde plek oorgeplant word. Die volgende jaar kan hierdie variëteit vanaf April geoes word. Die algemene reël is dat uitplanting ongeveer 4-6 weke na saai kan plaasvind. Vir 'n suksesvolle oes word gereeldegedurende die groeiseisoen benodig
Sorg
Dit sluit gereelde skoffel, natmaak en bemesting in. Brandnetelmis is veral geskik. Jy moet ongeveer 4 weke voor oes ophou bemes om te verseker dat die nitraatinhoud van die plante laag bly. Dit is belangrik om die plante gereeld na te gaan vir plaagbesmetting. Die belangrikste insekplae van blomkool sluit in:
- Koolwit skoenlapper (Pieris), hierdie skoenlapper lê sy eiers aan die onderkant van die blare. Die uitgebroeide larwes vernietig vinnig groot massas blare vanaf einde Mei. Die besmetting kan voorkom word deur voëlbeskermingsnette uit te lê.
- Koolvlieg (Delia radicum), die vlieg lê sy eiers op die wortelkraag hoofsaaklik in Julie. Die skade wat aangerig word, is die daaropvolgende graanvreet, wat tot die dood van jong plante kan lei. Groentebeskermingsnette en klipstof wat op die wortelnekke gestrooi word, voorkom besmetting.
- Vlooikewers (Phyllotreta), hierdie klein kewers hou van droogte en prik die blare van jong plante deur. Om die grond klam te hou en gereeld te skoffel, voorkom besmetting.
Clubroot (Plasmodiophora brassicae) is 'n slymskimmel wat wortelvervorming en plantafsterwing veroorsaak. Na 'n besmetting moet jy vir sewe jaar lank geen plante van die kruisblomfamilie op die betrokke bedding kweek nie.
Wenke en truuks
Die blomkoolkoppe moet nie aan die brandende son blootgestel word nie. Buig net 'n paar blomkoolblare en plaas dit oor jou kop.
