Geroosterde courgetteskywe, Mediterreense ratatouille – courgette is lekker en veelsydig. Boonop is dit’n lae-onderhoudsgroente en maklik om in die tuin te kweek. Selfs nuwelinge kan die bewerking goed hanteer en kan 'n ryk oes verwag.
Hoe om courgette suksesvol in die tuin te kweek?
Om courgette suksesvol in die tuin te kweek het jy nodig: 'n bedding met genoeg spasie, genoeg water en sonlig, 'n goeie voorraad voedingstowwe en moontlik 'n klimhulp. Dit is belangrik om die regte courgettevariëteit te kies, wat óf bosagtig word óf ranke vorm.
Maklike bewerking
Al wat jy nodig het om courgette in die tuin te kweek, is 'n bedding, genoeg water vir water, son en genoeg voedingstowwe. Die meeste courgettevariëteite word bosagtig of vorm kruipende ranke wat oor die bedding versprei en baie spasie opneem. Sommige variëteite neig opwaarts en benodig 'n klimhulp vir ondersteuning.
Courgetteplante
Jy kan maklik courgetteplante in die tuinsentrum koop (€1,00 op Amazon), dit self uit sade kweek of dit direk in die bedding saai. Na gelang van jou smaak kan jy kies tussen groen en geel, langwerpige en sferiese variëteite. Baie nuwe rasse is ook bestand teen siektes.
Wenke en truuks
Jy kan maklik self 'n klimhulp bou. Jy sit hout- of klimstokke soos’n tent om die plant en bind dit aan die bokant met’n tou vas. Die plant vind ook goeie ondersteuning op stywe toue.
