Lees hier in die kommentaarprofiel of die roos heupe van 'n aartappelroos eetbaar is. Dit is hoe jy behoorlik appelrose in 'n pot of bedding plant en versorg.
Is aartappelroos heupe eetbaar?
Die roos heupe van die aartappelroos (Rosa rugosa) is eetbaar en bevat waardevolle bestanddele soos vitamien C, vitamien A, pektiene en minerale. Hulle het 'n soet en suur smaak en is geskik vir konfyt of tee. Die harige sade moet egter voor verbruik verwyder word.
Profiel
- Wetenskaplike naam: Rosa rugosa
- Sinoniem: appelroos
- Groei: struik
- Oorsprong: Oos-Asië
- Blaar: pinnately pinnate
- Blom: eenvoudig, geurig
- Bloemtydperk: Junie tot Oktober
- Vrugte: Rose Hip
- Vrugteienskappe: eetbaar
- Wortels: diep wortels/hardlopers
- Wintergehardheid: gehard
- Gebruik: heining, sierstruik, natuurlike tuin
Vrugteienskappe
In September en Oktober verander die geurige blomme van 'n aartappelroos in trosneutvrugte, ook bekend as roos heupe. Die volgende oorsig gee 'n opsomming van belangrike vrugte-eienskappe:
- Verbruikskwaliteit: eetbaar (pulp) en oneetbaar (sade)
- Kleur: groen (onryp), rooi (ryp)
- Vorm: bolvormig tot appelvormig
- Grootte: 2cm tot 4cm
- Smaak: suur tot soet en suur (hoe ryper, hoe soeter)
- Bestanddele: Vitamien C, Vitamien A, pektiene, karotenoïede, tanniene, minerale, spoorelemente
- Genesende effekte: immuunversterkend, eetlusstimulerend, diuretikum, lakseermiddel, ontgiftend, anti-inflammatories
Jy kan roos heupe rou eet solank jy eers die harige sade uit die pulp verwyder. Die sappige pulp word dikwels as 'n verfrissende konfyt voorberei. Jy kan gedroogde rosehip skille en sade brou om 'n aromatiese tee met natuurlike genesende eienskappe te maak.
Blaar
Die aartappelroos word hoofsaaklik in stokperdjietuine gekweek weens sy onverbeterlike blaargesondheid. Terwyl swamsiektes algemeen in gekweekte rose voorkom, bewys die wilde roos weerstand teen sooiskimmel, poeieragtige skimmel, roosroes en ander roossiektes. So lyk die blaar van 'n appelroos:
- Vorm: ongevoelig, vyf tot negevoudig
- Grootte: 4 cm tot 15 cm lank
- Kleur: donkergroen bo, grysgroen onder
- Blaarrand: dubbelgesaag
- Blaaroppervlak: gerimpelde, syagtige harige
- Herfskleur: gelerig tot okergeel
Met hul gerimpelde oppervlak herinner die blare aan die loof van 'n aartappelplant, waarna die naam aartappelroos verwys. Die wilde roos het sy tweede naam, appelroos, te danke aan die rooi, sferiese roos heupe.
Groei
Die aartappelroos floreer as 'n somergroen struik met die spesiale eienskappe van 'n wilde roos. Die volgende kenmerke kenmerk die groei:
- Groeigewoonte: styf regop, later boog oorhang
- Groeihoogte: 120 cm tot 150 cm, onder ideale toestande tot 200 cm
- Groeiwydte: 100 cm tot 150 cm
- Jaarlikse groei: 20 cm tot 40 cm
- Spesiale kenmerk: Versprei via ondergrondse hardlopers; vorm 'n ondeurdringbare bos sonder snoei
Die groei van 'n appelroos word gekenmerk deur talle, kort stekels op die lote, wat, anders as dorings, maklik verwyder kan word.
Gebruik
Met sy spesifieke groei-eienskappe word die aartappelroos aanbeveel vir gebruike wat ander soorte rose nie in hierdie kombinasie kan bied nie. Die volgende tabel bied 'n oorsig:
| Hedge | sierstruik | Natuurlike tuin |
|---|---|---|
| Omhulsel | Solitaire in die voortuin | Byweiding |
| Privaatheidsbeskerming | potplantbalkon | Voëlvoedselplant |
| Windbreek | Areavergroening | Medisynplant |
| Pionierbome | pottuin | Crops |
Met sy diep hoofwortels en ondergrondse lopers, anker die aartappelroos homself stewig in enige grond. Dit maak die wilde roos die perfekte heiningplant met wind- en privaatheidsbeskermingsfunksies. As 'n soutverdraagsame pionierboom voorkom die struik gronderosie op sanderige walle langs die Noordseekus. In 'n pot of as 'n alleenplant in die bedding is die aartappelroos 'n maklik-versorgde fees vir die oog. Die wilde skoonheid van rose verryk die natuurlike tuin as 'n weiveld wat deur bye wemel. Natuurgeoriënteerde stokperdjie tuiniers laat die roos heupe hang vir honger tuinvoëls en peusel aan tuisgemaakte appelrose uit die kombuis:
Video: Maak jou eie appelrose - resep vir die met 'n soettand
Plantaartappelroos
As dit reg geplant word, kan 'n aartappelroos baie oud word sonder om sy vermoë om te blom, te verloor. Moenie die volgende inligting oor die keuse van 'n plek, planttyd en plant misloop nie:
Ligging
Van alle roossoorte het die aartappelroos waarskynlik die beste sout- en windweerstand. Die wilde roos kan nie deur bitter koue of snikhete hitte beskadig word nie. Onder hierdie omstandighede is dit maklik om 'n ligging te kies:
- Vol son tot gedeeltelike skaduwee
- In sanderige tot voedingryke tuingrond met suur tot effens alkaliese pH-waarde
- Ekstra wenk: Aartappelroos hou nie van volskaduwee, versuipde grond (€20,00 op Amazon) of uiters warm plekke nie
Die wilde roos aanvaar swaar kleigrond as plek nadat dit met ryp kompos en sand verbeter is.
Planttyd
Die aartappelroos word ideaal in die herfs of lente geplant. Omdat die wilde roos so veeleisend is, kan jy heeljaar goedkoop, kaalwortel jong plante by spesialishandelaars koop en plant.
Plant in die bed
Voor plant, plaas die wortels in 'n emmer water. Grawe intussen ruim plantgate in die bedding. In 'n eensame posisie, plaas een aartappelroos per vierkante meter. Sodat die wilde rose in 'n ondeursigtige windskermheining verander, is die korrekte plantafstand 3 bossies per meter, of 3 tot 5 jong bome per vierkante meter. In klein tuine is dit raadsaam om met 'n wortelversperring te plant sodat aartappelrose nie via hul lopers onbeheerbaar versprei en vermeerder nie.
Plant in 'n emmer
Die perfekte pot vir Rosa rugosa bied genoeg spasie vir die diep hoofwortels en lopers. Dit is belangrik om verskeie gate in die vloer te hê vir waterdreinering. As substraat beveel ons 'n mengsel van turfvrye roosgrond of potplantgrond aan, verryk met klapperhumus as turfvervanger en uitgebreide klei vir lugagtige, los deurlaatbaarheid. Só plant jy 'n aartappelroos reg in 'n pot:
- Voer die bodem van die emmer uit met potteskerwe of uitgebreide kleiballetjies as dreinering.
- Vul die substraat tot die helfte van die pot se hoogte in.
- Plant die watergeweekte wortelbal terwyl die vorige plantdiepte met 'n 5 cm hoë waterrand behou word.
- Druk die roosgrond met albei hande en water deeglik.
- Ekstra wenk: stapel appelrose tot die helfte van die hoogte om teen droogtestres te beskerm.
Snoei is nie verpligtend vir wilde rose nie. Om te verseker dat 'n aartappelroos digte en bosagtige takke vanaf die basis het, kan jy die lote met 'n derde of half terugsny.
Ekskursus
Aartappelrooshondroosverskil
Die aartappelroos kom van Oos-Asië, het kort stekels en word tot 'n hoogte van 150 sentimeter. Daarteenoor is die honderoos (Rosa canina) 'n inheemse wilderoos met lang, hackvormige stekels en 'n groeihoogte van tot 500 sentimeter. Die rose heupe van 'n aartappelroos is vlesiger en groter as die vrugte van 'n hondroos.
Sorg vir aartappelroos
Die aartappelroos is veeleisend. Goedgewortelde wilde rose maak klaar met natuurlike reënval. Gekweek in 'n pot, is 'n appelroos afhanklik van gereelde water in droë toestande. Lees insiggewende sorgwenke vir 'n aartappelroos in topvorm in die volgende afdelings:
Bemes
- Bemes Rosa rugosa een keer per jaar organies in die bedding.
- Verdeel in Maart 3 tot 5 liter kompos en 100 gram horingskaafsels per vierkante meter, hark in en water.
- Gee appelrose in potte 'n vloeibare kunsmis vir blomplante elke maand van April tot September.
Sny
Wilde rose word selde gesnoei. In teenstelling met geënte roosvariëteite, bly 'n grondloot bloeiend en lewensbelangrik vir tot ses jaar. Snoeisorg is hoofsaaklik daarop gemik om die verspreiding te reguleer en veroudering te voorkom. Hoe om 'n aartappelroos korrek te sny:
- Die beste tyd is middel/laat Februarie in matige winterweer
- Trek stewige handskoene en veiligheidsbril aan
- Dun eers die bos deeglik uit
- Sny 'n derde van die ou grondlote (donker hout) by die basis af
- Sny buitensporige lang en ongemaklik geposisioneerde lote terug
- Plaas die roosskêr 'n paar millimeter bokant die knoppe
- Belangrik: moenie eenjarige, onvertakte grondlote sny nie
Om 'n aartappelroos klein te hou, snoei dit elke jaar. Jy moet elke twee tot drie jaar’n privaatheidheining uitdun sodat die bosse nie van onder af kaal word nie. Blaas nuwe lewe in ou appelrose met 'n verjonging wat tot drie tot vyf knoppies gesny word. Omdat die wetgewer inspraak het oor alle radikale boomsnoei, is die tydvenster eers oop vanaf begin Oktober tot einde Februarie.
Propageer
Die maklikste manier om 'n aartappelroos te vermeerder, is om die lopers te gebruik. Gebruik in die lente die vars geslypte graaf om 'n stukkie van die loper af te sny, insluitend die wortels en jong plante wat uitloop. Op die nuwe plek, sit die blomme nageslag terug in die grond en water. Meer gesofistikeerde metodes van voortplanting sluit in die saai van sade en groei van steggies.
Gewilde variëteite
Sedert die aartappelroos in die 19de eeu vanaf Oos-Asië na Europa migreer het, het talle dekoratiewe variëteite na vore gekom:
- Alba: Premium variëteit met spierwit koppieblomme vir wilderoosheinings en Friesenwall, groeihoogte 120-150 cm.
- Dagmar Hastrup: maklik-versorgde aartappelroos met 8 cm groot, pastelpienk blomme, hoogte 100 cm.
- Schneekoppe: gereelde blomvariëteit met semi-dubbel, wit blomme en rooi roos heupe, hoogte 80-100 cm.
- Geel Dagmar Hastrup: pragtige grondbedekkingsroos met geel, semi-dubbele blomme, hoogte 70-90 cm.
Gereelde Vrae
Is daar 'n eenvoudige resep vir roosbottelkonfyt?
Hoe om 'n verfrissende roosbottelkonfyt in 'n japtrap op te tower: Verwyder eers die steelpunte en swart blombasisse. Stoom die skoongemaakte roos heupe in 'n pot met water. Gooi die sagte vrugte deur 'n sif om die pulp en sade te skei. Gooi 500 gram pulp in 'n kastrol met 125 milliliter water en die sap van 'n kwart suurlemoen. Bring die mengsel tot kookpunt en voeg 250 gram preserveersuiker (2:1) by terwyl jy aanhoudend roer. Na nog vyf minute se stadige prut is die konfyt gereed en kan dit in skoon skroefdop flesse gegooi word.
Wat is die verskil tussen aartappelroos en honderoos?
Die aartappelroos (Rosa rugosa) kom van Oos-Asië af, terwyl die hondroos (Rosa canina) 'n inheemse wilderoos is. Hul verskillende oorsprong word in hul groei weerspieël.’n Aartappelroos word 1,50 meter hoog en wyd.’n Hondroos demonstreer sy tuisvoordeel deur majestueus tot 5 meter hoog te groei. Dit bereik dit met lang, haakvormige stekels wat geskik is as klimorgane. Met sy kort dorings word’n appelroos verhinder om na hoë hoogtes te waag. Die rose heupe van aartappelrose is groter, dikker en sappiger as die vrugte van honde rose.
Hoe om die aartappelroos te oorwinter?
Die aartappelroos is rypgehard. Geen spesiale voorsorgmaatreëls moet getref word teen ryp en sneeu buite nie. Wanneer dit egter in 'n pot gekweek word, is die wilde roos kwesbaar vir rypskade. Om te verhoed dat die wortelbal vries, plaas die pot op 'n houtbasis. Bedek die houer met vag of borrelwrap en bedek die substraat met bas deklaag.
